喚醒你的環保魂: 近幾年來國人健康意識抬頭，許多人開始注重自己在飲食食材上的控管以及來源，故越來越多農地以有機的方式栽種，在許多超商裡也能看到有機農作物的區塊，那麼到底甚麼是有機農業呢？根據農委會的定義：「有機農業是遵守自然資源循環永續利用原則，不允許使用合成化學物質，強調水土資源保育與生態平衡之管理系統，並達到生產自然安全農產品目標之農業。」今天在永續Earth養成記節目當中邀請到了國立中興大學暨行政院農業委員會有機農業推動中心的顧問-陳思宏老師，來為我們說明有機耕作以及友善耕作之間的差別，以及農業與生態價值的關係要如何達成地球的永續，精彩內容趕緊點進來收聽！ 科學生活小百科: 今日我們邀請到了何思瑩營養師，來跟我們分析食用有機農產品是否比較營養、比較健康呢？為了購買有機農產品而多花的這些費用，到底貴的原因在哪裡！今天的單元超級精彩。趕緊來收聽。

喚醒你的環保魂: ，台灣擁有豐富鯨豚資源，全球81種鯨豚，其中27種出現於台灣四周海域，沿海棲息的白海豚到大洋洄游的大翅鯨、抹香鯨皆可見到，從早期台灣作捕鯨基地，至今賞鯨觀光盛行，除政府大力執法，推廣教育使民眾對鯨豚等野生動物保育意識提升。您對於鯨豚的認知有多少呢，許多專業的鯨豚保育學者常談到目前台灣鯨豚正遭遇到生存危機，而他們的生活環境及習性與人類之間又有甚麼關聯呢？今天在喚醒你的環保魂單元當中呢為您邀請到黑潮海洋文教基金會執行長-林東良，來為我們分享鯨豚的新知識以及他們在東海岸如何做長期的鯨豚保育計畫呢，精彩內容不要錯過啦！科學生活小百科: 今日我們邀請到了何思瑩營養師和我們一起台美連線，與聽眾朋友一起分享現在國人最缺乏的營養素-鈣(Calcium)，是否喝大補湯及魚湯就能攝取足夠的鈣質呢？也許今天的精彩內容會打破你對於飲食上的認知唷，值得你一起來了解！

喚醒你的環保魂:「歐洲盃太陽能十項全能綠建築競賽」是一項以學生為主體的國際競賽，挑戰大學團隊設計、建造並運作由具高效性的可再生能源作為電源的創新建築。在氣候變化的背景下，比賽的目的是促進城市環境中的能源轉型。在今天的節目中我們邀請到陽明交大跨領域設計科學中心副主任-曾聖凱，來和我們分享今年度台灣赴德國參加「歐洲盃太陽能十項全能綠建築競賽」，在這兩年多的比賽期間發生了很多衝突及考驗，最終獲得了建築獎第一名及創新獎第三名的佳績，為台灣在全球永續建築競賽中寫下新的篇章，更讓世界有機會看見台灣作為地球公民一份子所做的努力及貢獻。 科學生活小百科: 在今日的科學生活小百科單元中我們邀請到了本住SHOULD執行長-黃一展，來跟我們分享他從過去在聯合國服務到現在是如何在企業端實施永續建築呢？偷偷跟大家說黃一展正在執行一個永續建築的國際型計畫，今天的內容既感人又精彩，趕緊來收聽。

台灣潛水宗旨為「Bring Ocean Into Your Life」，藉由潛水，讓海洋進入大家的生活。讓更多人愛上大海而成為海人，跟著我們一起保護這片大海。親海、知海、愛海，是上天賦予海島國家重要的使命。無論是提供專業的潛水相關課程、保育活動的推廣…都希望能真正的將海洋融入你我的生活。

氣息流動在海洋間，串連著羅列的島嶼，歌在風中。正如她的歌詞，魔幻般地一句句吐納著：「氣息，是生命的開始。氣息，是靈魂最深的存在。」我著迷在她的文字風情間，細細品味其中的情感與力量。正如專輯中的那首「印記」，阿洛說這是為她那位身為「女巫」，卻在現實價值體系下，不得不壓抑自己靈力的祖母所寫的歌：「當妳被上天選擇的那一天，妳就知道這是一條艱辛的路。在天地之間，讓生命成為祭壇。妳知道，妳不得不上路，妳向天祈禱，妳在大地間起舞、唱著。」聆聽屬於自己的氣息。

餐桌上的魚料理令人食指大動，你曾經想過，在水裡活蹦亂跳的魚，是如何來到餐桌上的呢？台灣漁業分為沿岸漁業、近海漁業、遠洋漁業和養殖漁業，不同的地點有不一樣的魚種，而漁夫也得運用不同的方法，才能捕到魚喔。一艘船可以到處捕魚嗎？在不同地區捕魚，使用的方法及捕獲的漁都不相同嗎？「科學來調查」單元，邀請小朋友進行闖關挑戰，回答跟漁夫捕魚關的三道問題。1.台灣漁夫捕的魚，來自於沿岸漁業、近海漁業、遠洋漁業及養殖漁業，請問對不對？2.在不同地區捕魚，使用的方法及捕獲的漁都不相同，請問對不對？3.遠洋漁業是指漁船在200浬經濟海域外從事漁撈作業的漁業方式，請問對不對？想知道三道問題的正確解答嗎？鎖定「科學來調查」，跟著小朋友闖關，一起爭取最高榮譽海星獎，也增加對於海洋的了解，讓我們努力成為親海、知海的小達人～心得筆記

旅遊，對很多人來說就是到一個風光明媚的地方走馬看花拍照留念打卡到此一遊過 ，但下次再有人找你你會說去過了，但真的再去一次又覺得陌生 。今天邀請的來賓曾擔任鳥會及台灣原生植物保育協會理事長，目前是台灣原生植物保育協會顧問陳世揚老師，將與聽眾分享生態旅遊與一般旅遊不同之處 。在國際生態旅遊協會(The Ecotourism Society)及國際自然保育聯盟(IUCN)的大力推動下，生態旅遊被明確定義為：「一種負責任的旅遊，顧及環境保育，並維護地方住民的福利」。行政院永續發展委員會於2003年底提出的「生態旅遊白皮書」中進一步定義生態旅遊為：「一種在自然地區所進行的旅遊形式，強調生態保育的觀念，並以永續發展為最終目標」。正在成長中的孩子更要學會秉持尊重自然、充滿好奇且悠閒緩慢具知性的方式親近大自然，並從大自然中獲得喜悅、知識、與啟發與感動 。而進行生態旅遊最重要的心態是.....懷著一顆謙卑的心 ，以及除了足跡什麼都不留，除了攝影什麼都不取 。

人類從早期的以物易物的方式，而後開始有錢幣的概念，現金鈔票的發行，一直演變到塑膠貨幣，到現在的行動支付取代了現金和實體信用哪的付款行為，科技網路的發展，大大影響了人類使用錢幣的方式，不過錢幣的使用還是最長的時間，而且各國錢幣的特色都不相同，特別是中國古代使用的錢幣，更是各具特色，金融帳號的晶片有什麼作用?

哥哥現在是全班最高的男生，爸爸說是因為遺傳他的基因，基因是什麼呀?基因真的會遺傳嗎? 老師說，每一個人都是獨一無二的，但是我們班就有一對雙胞胎姊妹，她們兩個長得一模一樣﹑這樣他們是不是就不算獨一無二呢? 有人說基因可以重新改造，而且還有基因改良食物，那基因改良後的玉米還是玉米嗎?

從各種文化現象當中去分析「池上」是在什麼樣的歷史條件背景下，成為今天的樣貌。讓我很好奇的，就是傳統漢人文化社會所擁有的「共善共好」的因子，是不是能夠成為一種「地方社會」發展的條件，是不是可以去創造一個更永續的環境？而「人」究竟在其中扮演的什麼樣的關鍵角色？黃老師以人類學者的敏銳視角去分析各種行動者的交互作用，更值得審視的重點是，以「池上米」作為地方經濟發展的命脈，我們看見在地政府跟公民共同努力促成的結果，如何反應出21世紀新自由主義下，國家治理及資源分配的方向，已經慢慢移轉到以鄉鎮為單位，池上如何創造成功的實踐模式。池上的經驗反應公民社會應發揮的凝聚力，也讓「池上人」為自己的地方身份而感到驕傲。這份「自信」正是所有做「社區總體營造」或是「地方創生」工作者所期待的方向，「成為池上」讓我讀到了一句話：「日子必須向前走，但理解卻是回頭看。」相信這本書對「地方」有所想望及追尋的人，都可以帶來很大的啟發。