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web米食創作

米食創作
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經由本教學活動，學生可以了解: 在認知層面上 1.認識米的種類 2.知道不同的米種可製作出的米食有哪些 3.知道製作糕粽的過程。 在技能層面上 4.可以學會包糕粽。 在情意層面上 5.體驗長輩製作米食的辛勞。 6.體驗服務大眾的快樂。 7.感受廚師製作餐點的用心及分享的歡欣情緒。
關鍵字
社區地圖、池上米的故鄉、米食
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性 3.0 台灣
提供者
邱強義(縣立萬安國小)
資源類型
教學活動
互動形式
混合式
更新時間
2020-07-02
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