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小廚師大顯身手
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小廚師大顯身手
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家政教育食材烹煮菜單廚師

針對高年級設計「小廚師大顯身手」,教學目標為: 1.認識傳統市場及挑選新鮮食材。 2.設計菜單並規劃烹煮時需要用到的用具及食材。 3.學習安全使用烹煮器具及烹煮技巧。 4.能和同儕合理分工及分配工作。
資訊

創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 台灣
教學活動
混合式
領域:綜合活動
學習階段:國小5-6年級(三)
學習表現:2b-Ⅲ-1 參與各項活動,適切表現自己在團體中的角色,協同合作達成共同目標。
多元文化教育
A3 規劃執行與創新應變
C2 人際關係與團隊合作
2012-12-04
教學資源檔案連結

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