web透視色香味的食品添加物 - 愛恨交織的甜心
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灃食教育基金會 良食脈動講座第6場
主講人: 專家/臺北醫學大學營養學院副院長 陳俊榮
主講大綱：
1. 甜味劑的功能有哪些
2. 什麼是糖質甜味劑？
3. 非糖質甜味劑又是什麼？
4. 人工甜味劑的種類有哪些？特性是什麼？
5. 人工甜味劑是否安全呢？
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際
資源類型
教材
互動形式
展示式
領域
綜合活動
學習階段
國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
領域
健康與體育
學習階段
國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
學習內容
Ea 人與食物
Ea 人與食物
Ea 人與食物
Ea 人與食物
Ea 人與食物
學習表現
3c 技能表現
3b 生活技能
3b 生活技能
3b 生活技能
3b 生活技能
議題
多元文化教育
核心素養
A2 系統思考與解決問題
更新時間
2022-05-17
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