:::
跳到主要內容
:::

海豐村美食風味餐

1,149 次觀看 0 次下載 2019-04-16 video
DOC數位機會中心湖湖七美海鮮
【澎湖縣七美DOC】澎湖七美,得天獨厚的地理環境,造就豐富漁產與新鮮農產,水產─臭肉干,農產─火龍果,這些天然在地食材透過海豐村社區媽媽們的巧手,變成一道道色香味俱全的在地風味餐,入口即化的絲瓜蛤蠣、鹹香酥嫩的八寶丸、健康養生的古早味五穀粥,還有最具七美特色的臭肉魚干,其做法有別於澎湖本島,先將魚剖開後,以特殊秘方醃製入味,再上架曝曬處理,經過料理後其滋味令人流連忘返、回味無窮。
知識架構
製作年份
2018
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 台灣
引用時請標示資料來源:高雄市資訊服務暨應用協會
上傳時間
2019-04-16

💬 資源評論或心得分享

0 則評論
User Avatar