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科技大展-杏鮑菇-資源代表圖
video 科技大展-杏鮑菇
農委會高中10-12年級
農業試驗所為全國唯一具有菇類研究之政府單位,在洋菇外銷時代,曾協助我國榮獲洋菇王國美名,而後協助推動我發香菇與金針菇產業蓬勃發展,近年由本所研發選育的杏鮑菇,不但家喻戶曉廣受大眾歡迎,年產量超過1000公噸,年產值超過新台幣8億元以上。
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修改日期:2016-11-01
科技大展-木材展示館-資源代表圖
video 科技大展-木材展示館
農委會國小3-4年級,高中10年級~高中12年級
為提供社會大眾一處認識木材的學習場所行政院農業委員會林業試驗所因此設立「木材展示館」,館內提供各型態木竹材標本、木竹材相關基本性質圖文解說、精緻木竹成品等展示,參觀者可藉此更深入瞭解到生活中所使用木材的性質與認識木材之美。
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修改日期:2016-11-01
科技大展-功夫紅茶-資源代表圖
video 科技大展-功夫紅茶
農委會高中10-12年級
臺灣一年消費茶葉4 萬噸以上,其中紅茶佔1萬多噸,總產值約250億元,近年來行政院農業委員會茶業改良場持續投入茶樹新品種選育及製茶技術研究改良,已成功育成兩個適合製造紅茶之優良品種「臺茶十八號紅玉」及「臺茶二十一號紅韻」等。
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修改日期:2016-11-01
「國際教育心動線」第25集 自然科學探究與實作課程-資源代表圖
新北市立新北高中鍾曉蘭老師以淡水河左岸,具有自然環境豐富而具多樣性生態的特質,設計出以淡水河自然資源為主題的專題研究課程,統整跨學科(化學、地科、生物)所涵蓋與水資源與生態相關的概念、科學過程技能與活動,運用發現及探究式的教學方式,帶領並鼓勵學生們以小組合作的學習方法去觀察、檢視、瞭解與分析環繞他們的自然環境,讓學生們應用已有的知識背景,進行一系列的試驗、探索和尋求問題解決的方法,期望提升學生對科學探索的興趣與科學技能,在小組互動學習中培養科學態度與正確的社會態度與價值觀,並進一步整合所學習到的科學概念與科學過程技能,規劃出解決當今社會環保議題中水污染的防治方法,此教學課程規劃已初步描繪出12年國民教育的自然科學領域課程未來的樣貌! 主持人:國家教育研究院林于郁簡任秘書國家教育研究院陳賢舜專門委員 受訪來賓:1. 國立臺灣師範大學邱美虹教授2. 課程及教學研究中心吳文龍助理研究員3. 新北市立新北高中鍾曉蘭老師 國際教育看板單元:1. 探索實驗室,TEMI培訓師資改革科學教育(駐歐盟兼駐比利時代表處教育組) 2. 孩童早孩童早在幼稚園時期就可看出未來科學成就的差距(駐洛杉磯辦事處教育組提供)3. 奧地利學術交流總署設立「年輕科學合作中心」(駐奧地利代表處教育組提供)4. 香港推動STEM計畫 國際教育瞭望單元:1. 美國科學教育趨勢:NGSS(Next Generation Science Standards)2. 自然科探索與實作課程的師資培育。3. 面對自然科探索與實作課程,過去單純紙筆的方式無法符合需要,應該如何評量呢?4. 未來學生如何面對「自然科探索與實作課程」,學生應該如何培養能力?5. 我國未來107學年度12年國民教育自然科學領域課綱重點為何?(說明領綱中時數、科目名稱、素養導向的教學。課程提供給所有高中生學習,非自然學習傾向強的學生。且從國中就有開始有探究與實作的精神,進行實驗。連貫統整。)6. 自然科學領域考試的趨勢為何?(回應內容:目前的考試的內容(以105學測與105會考舉例)已逐漸傾向素養導向,以具情境、有意義的題目,且包括更多實驗在其中,如何操作實驗、歸納結果已是重要的測驗面向。)7. 107自然科學領域課綱的未來期許。 教育觀測站單元:1. 為什麼107自然領域課綱要特別強調「實作課程」?2. 綜合自然領域有哪一些跨科的課程?3. 跨科教學的師資培育問題。4. 給未來學生及家長面對107自然科學領域課綱的建議。
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修改日期:2016-07-11
農漁行事曆-立春-資源代表圖
video 農漁行事曆-立春
農委會高中10-12年級
本系列第一支短片,以太平區農會做為主角,其題目為「立春」。藉由枇杷產銷班阮班長說明「立春」節氣在太平區的俗諺,帶出這個節氣「是枇杷採收期」與枇杷又有「果子頭」(台語)的說法,這樣的印象給民眾。
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修改日期:2016-11-01
食安問題-肉類(真人版)-資源代表圖
video 食安問題-肉類(真人版)
農委會國小5-6年級,高中10年級~高中12年級
食安系列短片,每部一問一答,藉由農委會網站的農產品食安服務專區,將問答做為影片內容題材,以專家親自解答的方式呈現,使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識,也能提升民眾與政府單位的互動。牛肉如果呈現綠色彩光,是正常現象嗎?加工肉品添加的硝酸鹽、亞硝酸鹽是否會危害人體健康?如何辨識經過屠宰衛生檢查合格的畜禽肉產品?
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修改日期:2016-11-01
食安問題-竹炭(動畫版)-資源代表圖
video 食安問題-竹炭(動畫版)
農委會國小5年級~國中9年級,高中10-12年級
食安系列短片,每部一問一答,藉由農委會網站的農產品食安服務專區,將問答做為影片內容題材,以虛擬人物問答的方式呈現,使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識,也能提升民眾與政府單位的互動。竹炭可以食用嗎?長期使用竹炭容易造成塵肺病和讓體內電解質混亂嗎?飲用水裡面放竹炭效果是什麼?又該怎麼用呢?
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修改日期:2016-11-01
食安問題-海鮮(動畫精緻版)-1.冷凍的魚就不新鮮嗎?2.如何選購生鮮冷藏魚貨?-資源代表圖
食安系列短片,共兩個問題,藉由農委會網站的農產品食安服務專區,將問答做為影片內容題材,以虛擬人物二問一答的方式,輕鬆詼諧的動畫呈現,,使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識,也能提升民眾與政府單位的互動。
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修改日期:2016-11-01
食安問題-米(動畫版)-資源代表圖
video 食安問題-米(動畫版)
農委會國小5年級~國中9年級,高中10-12年級
本系列第四支短片,以「米」為主題,共計3題,藉由農委會網站的農產品食安服務專區,彙整問答做為影片內容題材,以虛擬人物一問一答或二問一答的方式呈現,使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識,也能提升民眾與政府單位的互動。
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修改日期:2016-11-01
科技大展-茶園害蟲監控-資源代表圖
video 科技大展-茶園害蟲監控
農委會高中10-12年級
茶園害蟲監控自動計數系統,無線感測網路,簡稱WSN,近年廣泛應用於農作物生產環境監控,結合不同的感測器及多個無線網路節點的傳輸,將感測器所偵測的田間資訊傳遞到後方管理系統進行監控及統計分析,為一項非常適合農業相關運用的新興通訊技術。
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修改日期:2016-11-01