:::
跳到主要內容

教育大市集Logo

另開新視窗，顯示搜尋技巧說明 另開新視窗，顯示熱門搜尋文字雲
網站導覽
:::

web野餐選食有一套-肉乾：就是這麼有嚼勁

野餐選食有一套-肉乾：就是這麼有嚼勁
點閱數：0
下載數：0
點讚數：0
分享數：0
分享至：
另開新視窗，分享到facebook 另開新視窗，分享到twitter email寄出分享
收藏 問題回報 檢舉教學資源
教學資源 QRCode 圖示

web野餐選食有一套-肉乾：就是這麼有嚼勁

灃食教育基金會 良食脈動講座第8場 主講人: 灃食智庫群/台灣海洋大學食品科學系副教授 張正明 主講大綱： 1.肉乾製品的種類：從整片肌肉到重組肉 2.肉乾製品常用的配料與食品添加物，以及它們的功能 3.肉乾製品常溫不會壞的原因：認識水活性 4.如何聰明選肉乾製品
關鍵字
飲食、生活、食育、食農、健康
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際
提供者
灃食教育基金會(灃食教育基金會)
資源類型
教材
互動形式
展示式
更新時間
2025-05-12
點閱數：0
下載數：0
點讚數：0
分享數：0

教學資源檔案連結

資源評論或心得分享

載入更多內容...
收藏 問題回報 檢舉教學資源
分享至： 另開新視窗，分享到facebook 另開新視窗，分享到twitter email寄出分享
教學資源 QRCode 圖示