web超級點心學-食尚管理
點閱數：428
下載數：4
點讚數：0
分享數：0
分享至：
web超級點心學-食尚管理
灃食教育基金會 良食脈動講座第7場
主講人：專家/國際食品科技聯盟首任全球大使 羅揚銘博士
主講大綱：
1.影響微生物生長的因子有哪些？
2.不同風險的食品，用不同的管理方式
3.肉毒桿菌是什麼？
4.正確的用HACCP管理食品風險與安全
5.食品添加物的目地與必要性
6.瘦肉精是什麼？
7.食品的身分標準
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際
資源類型
教材
互動形式
展示式
領域
綜合活動
學習階段
國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
領域
健康與體育
學習階段
國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
學習內容
Eb 健康消費
Eb 健康消費
Ea 人與食物
Eb 健康消費
Ea 人與食物
學習表現
2a 健康覺察
2a 健康覺察
2a 健康覺察
2a 健康覺察
2a 健康覺察
議題
能源教育
核心素養
A1 身心素質與自我精進
更新時間
2022-05-17
點閱數：428
下載數：4
點讚數：0
分享數：0
教學資源檔案連結
資源評論或心得分享