雖然木炭產業已慢慢的沒落，但深深覺得到木炭產業長久以來，伴隨著上一輩胼手胝足的辛酸過程，及生活上的種種，如生火、做飯、取暖、除臭、水質過濾、燒烤生意等等，皆是長輩們生活的智慧與不可磨滅的記憶。楓港地區年輕時在山上筏木燒木炭之工匠，如今幾乎都已經邁入80歲大關，很多長者亦隨著無情的歲月慢慢凋零。如不將此打造木炭窯之技術加以傳承，將面臨失傳。這是社區莫大之損失，年輕之下一代將再也看不到木炭窯。

斲琴為古琴的製作工藝，古琴為中國最古老的彈撥樂器之一，其源遠流長，自古即有明確規範與職人傳承。歷代典籍皆詳載斲琴所需工序與技術，包含選材、挖槽、拼合、鑲嵌、打磨、髹漆、裝絃等多達數十道步驟，每一道皆講求精準與細緻，體現極高工藝水平與審美要求。宋代時期，對古琴聲學原理與工藝比例亦有深入研究與記載，顯見斲琴自唐宋已發展為一門獨立成熟之工藝體系。斲琴技術於20世紀中葉由琴人孫毓芹引入臺灣，逐步落地生根。歷經數代職人努力，技藝已在臺灣持續傳承與深化，不僅保存中國傳統琴藝精神，也展現在地文化特色與審美取向。斲琴工藝融合雕刻、聲學、美學與傳統哲理於一體，兼具歷史深度與藝術價值，為極具文化意義之傳統工藝項目。

麻豆數位機會中心在在地文化資訊留存上，從108年開始便與黃教授接洽製作影音介紹!也搭配2020年3月時令柚花特展做介紹導覽，其中麻豆DOC也協助特展做了圖片QR CORD音檔來展示，讓人身入其境。歡迎來進一步的了解麻豆三條老街的故事，當你再次踏查在麻豆巷弄，看到的各式遺跡，這部影片讓你更有感動!野洛林是來自文旦原鄉麻豆港仔尾偏鄉的田庄囝仔，不是專業畫家，只是學建築出身，以環境資源保育利用規劃者為志業的身份，整理並展示長達45年（1974-2019）對臺灣各地觀察速寫，以文史資訊解說圖像的故事。 表達漂泊遊子對故鄉的感謝與感情，豐富文化局柚花藝術節的內涵。藉二林香草吟社暨二林社大詩詞吟唱班，踏出重興柚城詩社的第一步。

南管戲源於11 世紀的南戲，為古老的劇種。以演員的組成言之，因曾由未成年的小孩演出，故閩南地區也稱「囝仔班」或「囝仔戲」，由於該劇種腳色， 保存宋代南戲「生、旦、淨、末、丑、外、貼」的傳統，也稱「七腳戲」。而職業團體之間則因該劇種的源流，也自稱為「梨園戲」，以突顯其古老的歷史與格調。南管戲的表演包括演唱與身段，演唱部分唱腔的幽雅與古樸，成為其中有聲必歌的重要組成；身段動作套式多種，舉手投足皆細膩，部分且有如同傀儡戲以懸絲操弄的古劇。唱腔與科介身段的獨特性，形塑南管戲曲的典雅能媲美於崑曲，而其質樸的特徵，則甚且古老於崑劇。相較於歌子戲或布袋戲，南管戲為相對隱性的傳統戲曲，表演人才較稀少，更難有學習的機會。

在1931年，基隆流水交通社社長流水伊助建造了一座融合和洋折衷風格的高級自用住宅，規模與設計與當時基隆伊班公有日式宿舍截然不同。該住宅位於基隆要塞附近，1945年戰後，國民政府接管該建築，將其改為基隆要塞司令官邸，並由多位司令家族先後居住。1957年，司令部裁撤後，該官邸繼續作為軍事用途，直至1998年軍方遷出。隨著歲月流逝，該建築經歷了七十年的風雨，並在1998年後進行了翻修。翻修過程中，建築師發現建築物整體結構受到許多損壞，需依賴大量史料（如照片）及口述歷史資料，來深入了解建築細節及其歷史背景。通過這些資料的綜合分析，嘗試還原了原有空間的使用模式，來進行修復工作。

賽夏族paSta'ay(矮靈祭)的歷史源自賽夏族一個「愛恨交織」的傳說。古時，賽夏族部落對岸山洞裡，住著一群身高不滿3尺（1公尺）的小矮人，賽夏族人稱之ta’ay(音譯: 達隘)或戲稱矮人。達隘身材雖矮小智慧卻很高，而且行動迅捷，他們經常教導賽夏族人農耕漁獵技術、治病方法，賽夏族人對他們心存感激，常請達隘喝酒同樂。在每年收成後，也會準備豐盛酒菜招待達隘。但達隘常在喝酒後調戲賽夏族婦女，導致賽夏族人心生不滿，亟思報復，但不敢輕舉妄動。在某次慶豐收歡樂之夜，達隘又調戲賽夏婦女，一位賽夏青年決心進行報復行動。乘黑夜暗中將達隘每天必經之橋（以兩枝枇杷樹幹架設而成）砍斷一半，再塗抹泥土遮掩，當達隘酒後成群走上橋時，橋不堪負荷而折斷，達隘紛紛墜落河谷死亡，僅餘兩名年長達隘未上橋而逃過一劫。事後這兩名倖存之達隘決定離開賽夏族部落，離去前忍悲傳授祭歌及祭儀，告誡賽夏族人須每年祭拜達隘靈魂，否則必有災禍，隨後即朝東方離去。 達隘離開後的次年，賽夏族人開始災禍連連，先是農作物歉收，打不到獵物，造成飢荒，接著族人生病無人能治，賽夏族人開始恐慌，認為是受到達隘的詛咒。為請求達隘原諒、慰藉達隘靈魂，避免災害擴大，於是在秋收之後農曆10月中旬的月圓之夜起，舉行祭祀達隘靈魂儀式，連續3個夜晚從太陽下山舞至次日太陽出來，稱之paSta'ay(音譯:巴斯達隘)，外人則稱為「矮（人）靈祭」。 paSta'ay(矮靈祭)原本每年舉行一次，日治時代政府擔心賽夏族人藉此聚集謀反，於是改為兩年一小祭，十年一大祭。所有儀式都有一首祭歌相配合，傳說祭歌是倖存的兩位達隘教導賽夏族人唱的，朱姓族人因為學得最完整最正確，因此每次祭典均由朱姓族人擔任總主祭。paSta'ay(矮靈祭)祭歌共16章，35節，232句，17個曲調，每節以一種植物的尾音押韻，詩行完整，唱法特殊，與paSta'ay(矮靈祭)之迎靈、娛靈、送靈舞步相配合。祭歌的歌詞以迎靈開始，隨著章節的不同，達隘與賽夏人間的恩怨情仇在祭歌與舞步的律動中重現。祭歌內容除了對賽夏族人殺害達隘的故事情節提出控訴外，還有許多達隘對賽夏族人的諄諄訓誨，伴隨歌舞的進行，交織成paSta'ay(矮靈祭)神人交融的神秘景像。

透過老照片，了解「太祖夜祭」，頭社太祖夜祭主要是為了慶祝太祖每年一度的聖誕千秋，其中亦包含了頭社居民對太祖的感恩與祈福之意。一般來說，太祖夜祭可以分成廣義與狹義兩種，廣義的太祖夜祭主要指從農曆9月1日至11月1日的一系列歲時祭儀，而狹義的太祖夜祭則主要指在農曆10月14、15日舉行的儀式正典活動，主要的儀式過程有：（1)迎神（2)點獻豬（3)拜天公（4)牽曲（5)翻豬禮（6)再牽曲（7)禁向。

湖西頌，是道盡湖西鄉當地的人、事、時、地、物及慶典、氣候等，所創作出來的詞曲。湖西社區發展協會 辛天澤 理事長，利用道地的澎湖湖西腔的臺語，將湖西頌朗誦出來，透過字字句句的表達，讓人想像並了解當時在地人的生活、心情模樣與歷史故事。

過去三灣先民沿中港溪，經過頭份來到三灣拓墾、從事農耕，為求風調雨順、五穀豐登，每逢重要日子鄉民都會徒步前往竹南的五穀宮參拜，頗為交通遙遠所苦，於是乃叩求神農大帝分靈聖駕三灣建廟。據載三灣五穀廟建廟於清咸豐2年（1852），期間迭經地震毀壞與數次改建，到民國69年農曆6月11日登龕，即為今日所見兩層樓建築樣式，是三灣社區重要的的信仰中心。民國105年，三灣五穀廟吳秋榮董事長請三灣數位機會中心 (三灣DOC) 協助拍攝五穀廟故事介紹影片，三灣DOC即以此需求爭取跨部會資源，向文化部申請社區營造補助計畫，利用補助經費開設「紀錄我們的守護神-三灣五穀廟」微電影製作共45小時課程，完成「心依神農」影片製作。藉由「心依神農」影片的拍攝，一方面展現三灣DOC逐漸成熟的影音製作技巧，也帶動新進學員參與數位影音的學習與應用，更讓三灣DOC有機會成為社區的數位影音服務團隊，使DOC能與社區緊密結合，利用數位呈現社區特色，成為在地的數位特色中心，DOC才有可長可久的可能。

廟宇的屋脊裝飾如剪黏、交趾陶、木雕、石雕和彩繪等，展示了傳統美學與忠孝精神。北港是臺灣媽祖信仰的重要發源地之一，也是民間藝術的熱點，擁有獨特的工藝文化。剪黏泥塑大師許哲彥是國內唯一師承國寶級大師江清露的弟子，專精於剪黏技術及相關工藝，並創出「不見灰」的剪黏手法。許大師從小熱愛廟宇藝術，經過近六十年的耕耘，曾在多個知名古廟及國外如日本橫濱的廟宇完成作品。他指出，剪黏藝術是廟宇建築的靈魂，臺灣廟宇的屋脊以色彩斑斕的剪黏藝術為特色，融合了陶藝、泥塑與雕刻，是獨特的民間工藝。