本年度由左鎮國小百年校慶議題為DOC文化面發展特色，將於左鎮區內向居民蒐集珍貴百年老照片，以數位記錄方式，豐富左鎮人文歷史，讓左鎮居民可以有機會看到左鎮的過去的輝煌與榮景及對照現在的景況；啟發左鎮區民眾對故鄉土地的重視，讓左鎮的文化得以延續及保存。

愛美是人的天性。在醫學美容尚未風靡盛行前，人們倚賴的是「挽面」技巧，僅用三棉線、一澎粉，這樣經濟實惠、簡單天然的材料，讓自己維持少女般細緻明亮的肌膚。澎湖一位身懷挽面絕技的耆老 蔡許玉墜奶奶，有鑑於傳統文化技藝逐漸沒落失傳，積極參與湖西社區傳統文化傳承活動，努力以熟練的技藝喚醒沒落的文化，並賦予新使命再挽回它的青春。

感謝遠東科技大學圓夢團隊，拍攝本紀錄片，使柳營數位機會中心對於在地文化傳承此一區塊進了一份心力。果毅國小戶外教育校本課程之推展，更得以運用此一影片輔助教師之教學。

藍染、臺灣花布都是人們對於客家的印象，客家藍衫，則是客家人就地取材周邊的植物染料來染成藍衫，不同的植物即有不同的顏色，採植物的根、莖、花、葉、果實、果皮、幹材等做為染材，取其汁液利用不同的水溫製作成染液，將布染成各式圖樣及花色，藍染工藝過程工序繁瑣，成品令人驚艷。在屏東萬巒鄉的鍾林工作室，便是以藍染、植物染、纖維編織、服飾製作為主，負責人林木影女士則為客家媳婦，在每一件作品當中，都會融入客家元素。對於植物染的熱愛，她多次研習藍靛染藝及植物染藝，也將所擁有的技能傾囊相授，將生活工藝化；工藝生活化，使藍染成為時尚優雅的象徵。

1990年代初，新社噶瑪蘭族人發起民族復興運動，開啟香蕉絲編織工藝復振行動，由部落的三位祭師Abi（朱阿比）、Ibay（潘烏吉）與Ayok（潘阿玉），從記憶中一步一步將香蕉絲編織的知識與技術，再現於當代生活。

李藝師浸淫竹編技藝超過半世紀，不儘熟稔竹工，亦精通木工技法，另外並嘗試運用以漆器技法處理竹編作品。以天然漆塗裝竹編作品表面，竹編器物經天然漆處理過後更顯內斂之美，此種特殊技法稱為籃胎漆器，籃胎漆器的運用為其作品上的一個重要特色。

客家山歌亦稱為「 採茶歌」或「九腔十八調」。「採茶歌」是因為客家民謠與「三腳採茶戲」（客家傳統戲曲）密不可分。以曲調的特性可分為老山歌、山歌仔、平板「三大調」及其他小調。老山歌、山歌仔、平版合稱「三調」，都有基本曲型，歌詞可自由發揮，和宋詞、元曲相似，為古代樂府遺風。三調以外的客家民謠，俗稱小調，小調有一定的歌名、歌譜、歌詞，詞曲都已固定，一種曲調就是一首歌。客家民謠的歌詞以七言四句為主，風雅蘊藉、平仄協調，有古詩遺風，極具修辭技巧。為使旋律聽來富變化，演唱時多會融入加字與虛字等技巧，內容更是包羅萬象，或情愛、或嗟嘆、或企盼、或對罵，諧音、隱喻與雙關語穿插其間，看似平常無奇，實則隱含奧秘、細膩而深刻。客家歌謠的演唱方式，形式也相當多元，能反映臺灣客家聚落常民生活娛樂、社會功能、音樂藝術以及語言智慧，在台灣民間歌謠中具有重要價值

壽豐DOC 2020 數位智慧做公益影像製作後製班

「客家八音」是最具客家色彩的純音樂藝術，其音樂風格、演出形式、音樂內容與樂器使用，隨著族群遷徙而融合各地傳統民間音樂，逐漸演變成一特殊的器樂曲種。「客家八音」是以鼓吹樂為基本形式的一種樂器合奏，即以鑼鼓樂為基礎加嗩吶類樂器為主。演奏內容分為「吹場樂」和「絃索樂」。「吹場樂」即鼓吹樂，主要用於廟會典禮和婚喪喜慶等禮俗等演出；「絃索樂」多用於北管戲以及純器樂演奏。 臺灣客家八音最常用於婚喪喜慶等場合，但台灣南部和北部在使用樂器和編制上有所不同。客家八音演奏的場合與民間的活動息息相關，舉凡廟會、宗教活動或生命禮俗皆需要它；另外它也與臺灣傳統北管戲密不可分。

「東山碧軒寺迎佛祖暨遶境」起源於火山碧雲寺因「張丙事件」（1832）而遭燒燬，清道光24年（1844），「番社」（現今東山）庄民不忍觀音佛祖（正二媽）無處安祀，乃合議迎請下山供奉。此後，每年農曆12月23日必恭送佛祖上山，沿著古香路登山攻頂返回火山碧雲寺過年，此即「送駕」；俟元月10日子時，再舉行回駕大典，然後走過黑夜走過山林下山，沿途遶境並進行換香、換花、換轎的「三換儀式」，直至午後回到東山大街入廟並隨即進行市區遶境祈安。到了2月2日至10日再聯合崁頭山仙公廟孚佑帝君與南勢碧蓮寺清水祖師等神，進行為期9天的「十八重溪內」輪巡，一年「溪頭入，溪尾出」，一年「溪尾入，溪頭出」，採「扛轎移交」與「中界迎送」雙軌模式進行，因而連結8里近50個庄頭，形成十八重溪內信仰生命共同體。