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灃食教育基金會 良食脈動講座第4場
主講人: 灃食智庫群/臺灣大學食品科技所兼任副教授 許庭禎
主講大綱:
1. 政府法規及全展開標示
2. 食品添加物是天然還是化學?
3. 食品添加物的目的是什麼?
4. 味精如何產生鮮味?
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際
領域：綜合活動
學習階段：國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
領域：健康與體育
學習階段：國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
學習內容：Ea 人與食物
學習表現：2a 健康覺察
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