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灃食教育基金會 良食脈動第講座2場
主講人:灃食智庫群/大葉大學生物產業科技學系講座教授 柯文慶
主講大綱:
1. 味覺四味、五味、七味
2. 常吃食品中常用的調味料
3. 味精與高鮮味精
4. 調味料的功與過
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際
領域:綜合活動
學習階段:國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
領域:健康與體育
學習階段:國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
學習內容:Ea 人與食物
學習表現:3b 生活技能
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