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自然科學
國中7-9年級(四)
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世紀森情【耕耘臺灣 農業全印象】系列紀錄片(5分鐘)
本紀錄片以簡潔的剪輯手法、融合自然脈動的配樂或現場自然音，從林務工作的新舊題材裡，切出新刀法。導演使用拍攝一般紀錄片少用的遙控機器手臂、軌道、軌道車等攝影器材，讓靜態的森林畫面產生動態變化。為了呈現臺灣高山、森林，巍峨壯闊的氣勢，也充分利用曠時攝影技術，讓看似靜態的雲於山嶺間翻騰如浪，幻化晨昏，花朵繽紛綻放。從環視三千公尺以上峰頂大草原的雄渾，轉景於廣袤樹海群落中的樹冠層，一路游移而下千年樹身的肌理、原始森林底層的地被、生活於各層次間多樣生命的畫面，躍然進入影片中。同時，拍攝團隊還扛著攝影器材，跟隨「森林資源調查隊」的腳步，深入崇山峻嶺，把林務人員艱苦卓絕的工作情形，真實呈現觀眾眼前。
農委會國中7-9年級,高中10年級~高中12年級
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台灣世紀之旅-第003集 達觀山神木
達觀山又名「拉拉山」，在泰雅族的語言中，意思為美麗山。在民國62年，因發現巨大神木群而聞名，經報導後遊客大增，又因蔣經國的命名而正式改名為「達觀山」。這裡擁有數十株千百年以上壽命的紅檜，是國內紅檜木最多的森林保護區之一。林相豐富，除檜木、扁柏之外，還有山毛櫸木等，同時也擁有種類繁多的野生動物。在達觀山自然保護區裡，特別開闢了以神木群為主的三十公頃區域供遊客觀賞。但因遊客數量太多，干擾了部分神木的生長，因此未來會重新規劃，讓園區內的神木可以分批休息。但為了不讓遊客覺得欣賞的神木數量減少，會在另外增加同樣較大的巨木提供瀏覽，兼具觀光與保護的意義。
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台灣世紀之旅-第032集 扇平森林
位於南台灣的「扇平」，得天獨厚的地形及氣候條件，使它在特殊的歷史背景中，擁有自然而生的森林生態。扇平因為它上面比較窄，下面比較寬，像一把扇子。是日本人命名而來的，日據時期日軍在南洋作戰，相當迫切需要治療瘧疾的特效藥-金雞納，即因其樹皮富含奎寧素，是提煉治療瘧疾的特效聖藥，才開始由爪哇引進。在這塊南台灣，最典型的森林生態系中，蟲魚鳥獸在各樣無虞的食物來源吸引下，豐富了這裡的生態景觀，現今社會上大眾對自然生態極為重視，所以規劃為扇平生態科學園，再進一步拓展到我們研究的領域。為了防止破壞生態環境，想要進入此區還需要辦理入山證手續，而且每天遊客不超過三百人。而扇平樹木標本園，目前有裸子、被子植物共計63科117種，其中本土固有的原生樹種，有些是瀕臨絕種的珍稀樹種，有些是分類上台灣的特有亞種或變種。
農委會國中7-9年級,高中10年級~高中12年級
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台灣世紀之旅-第031集 大雪山森林
屬於「盛行雲霧帶」的大雪山森林遊樂區，因為垂直落差高度極大，在植物的群落上涵蓋了多樣的物種。過去被稱為「鞍馬山森林遊樂區」，因為有一處山陵有如馬鞍一般而得名。為了能永續經營區內綿延疊翠的蔥綠景觀，東勢林管處，便在大雪山林道附近的船型山，設有佔地約2.3公頃的苗圃，培育了無數珍稀的高海拔珍貴苗木，為高山地區造林。森林區內有由紅檜、扁柏所組成的原始檜木林，成了現代的天然森林浴場。還有設立迷你的林業陳列館，清楚的將台灣的林業史詳實紀錄，尤其檜、松、杉等樹木紋理年輪的辨識，甚至還可以直接去嗅出植物蘊含的芳香生命，拉近了大自然與都市人的疏離感。
農委會國中7-9年級,高中10年級~高中12年級
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台灣世紀之旅-第037集 奧萬大保安林
楓葉，總趕在嚴冬來臨之前，綻放出最燦爛的金紅。然而，在台灣，想要感受這樣的燦爛氣息，最佳的選擇，無疑就是奧萬大森林遊樂區。除了一片燦爛極富美感之外，對大自然環境來說，它更扮演了重要的角色，維持生態平衡。不論您來自哪裡，要前往奧萬大，一定會先經過霧社這個歷史性質濃厚的地方。來到奧萬大，除了滿山楓紅，也是森林浴、賞花、賞鳥...的好地方，在每年、三月櫻花盛開時，除了賞櫻，還能看見各種蝴蝶翩翩起舞。而六月的萬大瀑布，水量非常豐富，是放鬆沐浴的好時節。不論您來到奧萬大是為了從事哪一項休閒，它都是一個賞心悅目，又保境安民的好地方，走一趟，就像是上了一堂生自然生態課，豐收滿滿。
農委會國中7-9年級,高中10年級~高中12年級
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政府把關您免驚，台灣農產安心呷─國民美食都靠它．優質國產禽肉
政府把關您免驚，台灣農產安心吃，鮮嫩多汁口感一級棒的雞肉，大人小孩都愛吃，尤其是我們的國產雞肉，衛生安全又新鮮，享用同時，背後可是有許多人在為我們的禽肉安全把關，雞舍防護，藥殘檢測，屠前檢查，禽肉加工，CAS洗選蛋，選定有合格屠宰證明的國產禽肉，更能為自己的食物把關。
農委會國中7-9年級,高中10年級~高中12年級
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政府把關您免驚，台灣農產安心呷─台灣好牛．鮮嫩香甜
政府把關您免驚，台灣農產安心吃，什麼牛肉這麼滑嫩啊，只有不經過冷凍運輸的台灣牛肉才辦得到，現宰現賣，6小時立即食用，肉質鮮嫩Q彈，好吃的秘訣，是通過產銷履歷更有保障，食物調配要營養均衡，而且每頭牛都有完整疫苗，飼料等生長紀錄。
農委會國小3-4年級,國中7年級~國中9年級
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政府把關您免驚，台灣農產安心呷─在地消費．台灣米食最對味
政府把關您免驚，台灣農產安心吃，好山好水的種植環境，加上政府跟農民一起努力，水稻品種已經超過190種，其實這些米都各有品種，也各有特色，台梗九號，台農71號，高雄139號，桃園3號，臺中秈10號，只要每一個人多吃一口白米飯，就能照顧到農民，節能減碳。
農委會國中7-9年級,高中10年級~高中12年級
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政府把關您免驚，台灣農產安心呷─安全美味的國產豬肉
政府把關您免驚，台灣農產安心吃，出過國的朋友都知道，台灣豬肉和國外的豬肉相比，口感跟味道好非常多，只要有政府合格屠宰的豬肉，就可以安心食用，政府輔導下全國有400多家用冷藏櫃販售豬肉的攤商，提出證明文件，加強對消費者信心。
農委會國小3-4年級,國中7年級~國中9年級
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