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社會-國中7-9年級(四)
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布魯克林大橋-資源代表圖
web 布魯克林大橋
陳德智/師大歷史文化學習網內容團隊國小1年級~國中9年級
美國造橋者約翰?羅布林(John A. Roebling)設計的布魯克林大橋,正可說明這個時代的特徵。布魯克林大橋的橋樑墩距比之前任何橋樑都要長,由許多鍍鋅鋼鐵纜線支撐,將先進技術與哥德式拱門石造橋墩結合。這種新技術和舊風格並列的狀況,反映了這個時代的特徵是既執著於過去,也被科學和工業革命所帶來的新科技魅力所吸引。紐約港的《自由女神像》和布魯克林大橋一樣也是新技術和舊風格並列的代表建築。這座著名的自由女神身上的衣紋像波浪般翻騰,由黃銅錘成,且以經過精密計算的鍛鐵高塔所支撐。高塔是由法國工程師古斯塔夫?艾菲爾(Gustave Eiffel,1832-1923)所設計。其中包括了對稱與非對稱的鋼樑設計。看了這樣的建築是否已經可以體認到新技術的力量極其美感的展現了呢?
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修改日期:2010-05-27
紫禁城興建之始-資源代表圖
web 紫禁城興建之始
曾雅瑜/師大歷史文化學習網內容團隊國小1年級~國中9年級
1368年明軍佔據大都城,元朝滅亡,明初以南京為首都,故北京不再是全國首都的狀況一直持續了30多年,一直到靖難之變後,成祖即位才有所改變。 由於惠帝朱允炆採納大臣黃子澄等人提出的削藩策略,導致燕王朱棣以誅奸臣、清君側為名,發動”靖難之變”,最終取得了帝位,建元永樂。朱棣在取得帝位後就有遷都之意,首先1403年下詔改北平為”北京”,稱”行在”;並從1406年開始大規模營建北京城,到1420年建城工程基本完工。1421年正月初一,明朝正式遷都北京,廢”行在”之稱,改北京為”京師”,改原京師為南京,作為陪都,北京再次成為全國的首都。明成祖遷都北京的原因如下:1.為了加強對北方蒙古族的防禦力量,鞏固明政權;2.北平是朱棣建立帝業的根據地;3.北平具有優越的地理條件和悠久的建都歷史。明北京城是在元大都城的基礎上改建而成的,它自外向裡有四重城垣,即外城、內城、皇城和宮城,在永樂年間完成內城、皇城和宮城的建築,外城是在1553年在內城以南加修的,原本應是在內城四周均加築外垣,不過由於財政困難,故只加築了南城牆,結果北京城的平面圖就形成一”凸”字形。北京城的中心就是宮城,是天子居住的地方,因為禁止普通百姓進入,這宮殿也被稱為「大內」,亦稱「紫禁城」。「紫禁城」名稱的由來,係根據天文學的觀點來看,古人應為天上所有星體是以「紫微星」為正中心。紫微星垣(即北極星),位於中天,眾星環繞,位置不變,古人認識此乃天帝所居之處,稱紫宮,並以「紫微正中」之義,來象徵人世間帝王之居所,加上皇帝的宮殿乃屬禁地 ,因此明、清皇宮就有「紫禁城」之名。
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修改日期:2010-05-27
1900年黃玉階等士紳組成「台北天然足會」鼓吹台人放足-資源代表圖
web 1900年黃玉階等士紳組成「台北天然足會」鼓吹台人放足
杜曉惠/師大歷史文化學習網內容團隊全齡適用
1900年,黃玉階首先倡組「臺北天然足會」。其後,各地有識之士紛紛成立「解纏會」、「斷髮會」或「風俗改良會」,以身作則,鼓吹放足斷髮。十餘年間,逐漸掀起熱潮。接著,總督府趁勢利用保甲制度,全面推動放足斷髮,在警察監督下,保正、甲長至各戶調查仍保留纏足辮髮人數,限期實行放足斷髮,或舉辦集體放足斷髮大會、慶祝會等,以倡導改革風氣。最後,達到普遍放足斷髮的目標。黃玉階先生,生於1850年,台中梧棲人,32歲來到台北大稻埕,是台灣第一位領取漢醫執照的人。他反對纏足,認為那是不健康的,所以提倡「天然足會」,也發起「斷髮不改裝」運動,是推動台灣現代化的功臣之一。1900年,受中、日社會新氣象之刺激,以及日本官民之鼓勵,有「台北天然足會」之成立,號召社會中、上階層入會,以身作則,倡導解放纏足,惟進展甚緩,至1905年仍有三分之二的女子纏足,放足者僅占纏足者的1.1%。
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修改日期:2010-05-27
中型住宅-資源代表圖
web 中型住宅
陳德智/師大歷史文化學習網內容團隊國小1年級~國中9年級
摩天大樓是美國的產物,發生在大西洋另一岸的同時,是由設計師設計的中產階級中型獨棟住宅。這種住宅是由中產階級各自聘請建築師去滿足其特殊需求。這就得去追溯歐洲的中產階級興起的時代背景。在風格與結構方面,歐洲19世紀末的英國,查理?沃西(Charles Francis Annesley Voysey,1857-1941)將這種非正式的、具有鄉村風味的住宅建築趨勢,帶向平實但精湛的境界。1920年代,美國因萊特(Frank Lloyd Wright,1869-1959)的建築而首次越居世界建築界的核心地位。萊特發跡於蘇利文的事務所,他在那裡熟習了蘇利文「功能先於形式」的口號。但他特別著重建築物作為人的棲身之處、建築與自然的關係以及人為與自然結構間的關係等方面。萊特的巔峰之作是在芝加哥的「洛比之家」(Robie’s House),其建築結構本身有著自由流暢的室內外空間。「對稱」此一元素在建築中已不復見,各個立面也極為節制,主要入口被隱藏在遠離中央的地方。這在在反映了其重視人的需求的特殊之處。
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修改日期:2010-05-27
萬神殿-資源代表圖
web 萬神殿
陳德智/師大歷史文化學習網內容團隊國小1年級~國中9年級
奧古斯都在晚年宣稱:「昔日由磚塊建成的羅馬,如今已成為大理石之都」。因此對羅馬人而言,大理石是宏偉的象徵。不過目前唯一大規模倖存的是萬神殿的內部。
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修改日期:2010-05-27
明十三陵-資源代表圖
web 明十三陵
曾雅瑜/師大歷史文化學習網內容團隊國小1年級~國中9年級
明十三陵是中國明代13個皇帝陵墓的總稱。位於北京市昌平縣天壽山下。明代遷都北京後,自成祖朱棣起至思宗朱由檢止,共十四帝,除景帝朱祁鈺因故別葬金山外,其他皇帝均葬於此。依次為成祖長陵、仁宗獻陵、宣宗景陵、英宗裕陵、憲宗茂陵、孝宗泰陵、武宗康陵、世宗永陵、穆宗昭陵、神宗定陵、光宗慶陵、熹宗德陵、毅宗思陵。十三陵共葬有13位皇帝和23位皇后以及嬪妃、太子、公主及眾多陪葬的宮女,為中國和全球現存規模最大、帝后陵寢最多的一處皇陵建築群。明十三陵的的東、西、北三面環山,依山勢建圍牆。正門大紅門開在南端,在各山口、水口處建關城和水門。大紅門前有石牌坊和下馬碑,牌坊為中國最大石坊,門南兩側皆有下馬碑;門東北為拂塵殿,為皇帝祭陵更衣所在,今僅存遺跡;門北為總神道,直達長陵。神道南端建有大碑樓,內立”大明長陵神斥t德碑”,碑樓外四隅各立雕龍華表,碑樓北神道兩側立石望柱和巨大石像生18對,相向而置。再北為石柱組成的牌樓式欞星門。神道北端有支路,通向各陵。陵園規模大小不同,形制大致相同,各建在山前,都有圍牆,門前豎無字石碑。十三陵中以長陵規模最大,目前只開放長陵、定陵、昭陵和神道,現建有定陵博物館,展示出土器物。
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修改日期:2010-05-27
閩菜的演變-資源代表圖
web 閩菜的演變
林鴻偉/師大歷史文化學習網內容團隊全齡適用
閩菜由於靠海,所以有著眾多的魚類料理與點心製做法,福建的氣候又適合甘蔗的生長,使得蔗糖在福建較容易取得,讓閩菜的香甜滋味獨樹一格。近代又因為成為通商口岸,因而有許多西方的調理技術也跟著被閩菜所吸收。閩菜的共通特色,就是愛用海鮮,調味料的種類繁多,除了常見的蔥、薑、蒜等外,芥末、橘汁、沙茶等等,都是閩菜的調味料。菜餚口味香鮮、酸甜得宜、清鮮溫和。 閩菜又可細分福州、閩南、閩西三小系,福州菜以清淡為特色,湯鮮味美;閩南菜香甜,多用沾醬與佐料,台灣菜的前身。閩西則是較為鹹辣,與客家風味相近。烹法以溜、蒸、煨、炒、糟為主流。
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修改日期:2010-05-27
浙菜的演變-資源代表圖
web 浙菜的演變
林鴻偉/師大歷史文化學習網內容團隊全齡適用
浙菜擅長煮、燉、悶、煨,食材取河、海、湖漁鮮,筍子、火腿,重原汁源湯,有點鹹又不會太鹹。也因為天候良好,所以食材在野外就很容易獲得,這讓浙菜中有許多菜式都是以時鮮為主,充滿了野趣與山林景色風光,叫花雞就是一例。浙江屬於一年三獲區,糧食作物的產量相當的充裕,因而此地有餘力發展農村副業。以多餘的糧食釀造紹興酒與鎮江醋,或餵養豬隻製作火腿。浙江一帶水產十分豐富,食材取得容易著重於河、海漁鮮,竹林也相當的茂盛。因此浙菜多以漁鮮、竹筍、火腿為主要素材烹飪,新鮮的食材不需加以太多調味,為了品嚐食物原有的鮮美,故浙菜多不加糖。煮、燉、悶、煨就是引出食物原味的最佳調理方式,因而在此盛行。
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修改日期:2010-05-27
清華大學-資源代表圖
web 清華大學
曾雅瑜/師大歷史文化學習網內容團隊國小1年級~國中9年級
清華大學的所在地於康熙擴建圓明園時被納為圓明園的一部份,稱為「熙春園」,道光年間分為熙春園和近春園,咸豐年間改名為「清華園」。1900年八國聯軍後,清朝簽訂庚子賠款,1909年美國退還賠款,成立留美的「清華學堂」,於1911年開學,1912年更名為清華學校,1925年設立大學部,1928年更名為「國立清華大學」。清華大學內的園林眾多,其中以「水木清華」最吸引人,也是清華大學名稱的由來。清華是個”賠款學校”,是美國用中國庚子賠款餘額建立的,美國政府的本意是想在中國培養出一群”追隨美國的精神精神”的知識份子,而學校偏又建在被英法聯軍洗劫過的清華園和近春園。使得學生每天面對著被焚燬的斷壁殘垣,不禁感受到民族恥辱。因此”五四”時,清華學生聞一多貼出以雪恥為主題的岳飛【滿江紅】。清華是留美預備學校,學生受美國式教育,但在出國後卻深深感受到西方人對於黃種人的歧視,所以他們遠較其他大學的學生對於”民族恥辱”有更深刻的感受,因此改成大學後,如何獲得學術獨立便成為清華的主要目標。而現在清華大學在歷經九十多年的歷史變遷後,已成為具有”行勝於言”校風的中國名校。
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修改日期:2010-05-27
意象金蓮-近代洋人眼中中國婦女的腳-資源代表圖
web 意象金蓮-近代洋人眼中中國婦女的腳
顏汝庭/師大歷史文化學習網內容團隊全齡適用
17世紀左右,西方人來到中國時,對於當時中國的富庶與強大留下很深的印象,並對東方的一切產生新鮮、好奇、且崇拜。而這股中國風被西人商人引進西方,造成不小的風潮。當時來華的洋人對於中國婦女的小腳也感到十分有興趣,想一探究竟;但在當時纏足婦女大多待在家中,即使出門也不願以小腳示人,這使得西方人想看三寸金蓮十分困難,更增加西方人的好奇心,並對纏足產生一種神祕、奇特的東方想像。此外,早期西方人因為不易看到小腳,產生纏足婦女是神聖且貞潔的看法,進而認為纏足風俗是中國高尚、文明、道德的標誌。然而,對中國金蓮這樣的想像與觀點,隨著西方勢力強大、甚至打敗中國後,發生了改變。在清末,由於不平等條約的簽定,有更多的西方人更有機會進入中國。由於下層社會的婦女也有小腳,且不介意讓他人看到,大大增加西方人觀看金蓮的機會。再加上西方發明照像技術,使得更多西方人有更多機會看到中國的小腳。由於西方人的自信心增強,以及中國無力抵抗西方勢力,使得在清末時,西方人對中國的纏足觀感產生改變,視金蓮成為中國落後、腐敗、野蠻、醜陋的象徵,是重大陋習之一,甚至加以鄙視。
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修改日期:2010-05-27