學名：Scomber australasicus(花腹鯖) 俗名：澳洲鯖、花飛、青輝、飛威(澎湖)、青飛(澎湖)、胡麻鯖 棲息深度：0 - 200公尺 形態特徵：體紡錘形，稍側扁；背緣和腹緣淺弧形；尾柄細短，尾鰭基部兩側各具2條小隆起脊。頭中大，稍側扁。吻鈍尖，稍大於眼徑。眼中大，位近頭的背緣，具發達之脂性眼瞼。口大，端位，斜裂；上下頜等長，上下頜各具細齒一列，上頜齒有時不明顯；鋤骨、腭骨具齒，舌上無齒。鰓耙正常，第一鰓弓上之下枝鰓耙數為26-28。體及頰部被圓鱗；側線完全，沿背側延伸，伸達尾鰭基。第一背鰭具硬棘X-XIII，與第二背鰭起點距離遠，其後具5個離鰭；臀鰭與第二背鰭同形；尾鰭深叉形。體背側藍黑色，具深藍色不規則之斑紋，班紋僅延伸至側線上下，側線下方具許多小藍黑斑點；腹部銀白而微帶黃色。 棲所生態：近沿海中上層魚類。好群游，具趨光性，有垂直移動現象。主要以浮游性甲殼類及小型魚類為主食。 地理分佈：主要分布於西太平洋，紐西蘭、澳洲、菲律賓、中國、日本及夏威夷等海域；東太平洋墨西哥附近；以及北印度洋和紅海。臺灣各地均有產。 漁業利用：重要之食用魚，全世界之年產量可達10,000-50,000公噸。一般以圍網、流刺網、定置網捕獲。煎食、味噌湯皆宜，亦可加工成鹽漬品或罐頭。 資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)