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藉由本課程的介紹，希望學生能認識家鄉附近的多種野菜，瞭解屬於阿美族特色的石頭火鍋其傳統製作過程，透過活動讓學生懂得感念祖先留下來的智慧結晶予以傳承，並珍惜大自然帶給我們的豐厚資源、能惜福愛物進而擁有愛護環境及愛護大自然的心。
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣
領域：綜合活動
學習階段：國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
學習表現：2d-Ⅱ-1 體察並感知生活中美感的普遍性與多樣性。
2d-Ⅲ-2 體察、分享並欣賞生活中美感與創意的多樣性表現。
領域：國語文
學習階段：國小1-2年級(一)
國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
學習內容：Bb-Ⅰ-1 自我情感的表達。
Ad-Ⅱ-2 篇章的大意、主旨與簡單結構。
Bb-Ⅲ-3 對物或自然的感悟。
學習表現：5-Ⅰ-3 讀懂與學習階段相符的文本。
6-Ⅱ-3 學習審題、立意、選材、組織等寫作步驟。
5-Ⅲ-6 熟習適合學習階段的摘要策略，擷取大意。
領域：自然科學
學習階段：國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
學習內容：INg-Ⅱ-1 自然環境中有許多資源。人類生存與生活需依賴自然環境中的各種資源，但自然資源都是有限的，需要珍惜使用。
INg-Ⅲ-4 人類的活動會造成氣候變遷，加劇對生態與環境的影響。
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