「健康食品」應該被正確的定義為：在正常飲食之外，某些存在天然物中、具有調節人體生理機能作用，可補充某些人體容易缺乏的特殊營養成分的食品。也就是說，將某些原本存在特定食物中、具調理生理機能的成分，應用生化技術萃取出來，以提供人體可能因營養攝取不均或環境因素所造成的特殊生理需求。

過敏性鼻炎，盛行率依年齡略有不同，大約在全人口的20%~30%之間，且具有遺傳傾向，是目前最常見的過敏性疾病之ㄧ，在台北市兒童中甚至高達40%。若父母之一具過敏史者，則小孩約有三分之一的機會在一生中發作過敏性鼻炎；若父母二者皆有過敏史者，則有高達三分之二的機會。過敏性鼻炎的初發年齡分佈很廣，小至兩歲，大至六、七十歲均有可能發作，但高峰期則約在學齡前後，至二、三十歲這一段時間。

患者接受日間照顧時，仍是以安寧緩和醫療團隊的照顧模式，注重病患生活品質的療護，包括病患靈性的照護、家屬的支持照護、悲傷輔導等，也在安寧緩和醫療的服務項目之內。另外，白天也可經由社工或復健師的安排，進行一些體能可負荷的活動，例如職能治療、美療創作、唱歌、吹彈樂器、音樂欣賞、團體創造性活動或體操等，盡量保有並發揮其最大的體能狀態，同時進行專業醫療照顧，如定時給予藥物、身體按摩或舒適擺位等。

健康的生活方式，也不外是老生長談的吃、喝、拉、撒、睡，吃要定時進食，均衡攝取，適當的補充，喝要每日至少飲用3000c.c流汁，拉、撒是體內清毒最正常的途徑，運動也是要達到流汗清毒，並促進血循環及新陳代謝，若是能練氣功，不論是靜功或是動功，都能通過調息、調形、調心，達到以呼吸韻律的改變，帶動體內其他器官系統振動韻律的改變，以調整人身整體的共振共鳴，使“氣”（物理場變化）的走向通順，而使體內各器官系統功能正常達到與周圍環境的新平衡，而在氣的鍛練中，可以兼顧人體“精”、“氣”、“神”三個層次的保養。其中“精”的部份，是指用飲食、營養及呼吸保持著的身體質的部份，“氣”的層次即是身體將質化成“能”來為身體作功的。而“神”就是當身體的功能表現出來之後，構成此人的神情、個性及個個人與“宇宙”的互動。

急性運動傷害為受到一次外力衝擊或跌倒等引起的傷害，可明確知道傷害發生原因、在傷害發生時可察覺到明顯的生理改變。例如：扭傷、挫傷、撞傷、擦傷…等等。需要正確的診斷和適當的緊急處理，才能儘快醫治康復。正值好動期的青少年，急性運動傷害的發生更是屢見不鮮，希望透過教育的方式，引導學生正確的認知傷害並學習如何處置，以避免傷害再度的發生。

介紹理血劑的類型與效用，秦艽白朮丸、芍藥湯等相關製成藥材。

各類物種共存於環境中，但唯有人類常為了一己之私，常做出破壞環境的行為，如亂丟垃圾、污染水源、製造噪音、破壞花草樹木等。如要杜絕這樣的不當行為繼續發生，藉由教育來教導下一代如何愛護我們現存的環境，以及讓他們知道怎樣的行為對環境會造成破壞，是最長遠的方法，。故本教案將讓學生從家庭及學校週遭開始關心，讓他們透過實際觀察體驗行動，了解生活中的人為破壞行為有哪些？破壞環境會產生怎樣的後果？以及如何保護我們的環境。以期學生上過本次課程後，對於自己週遭的生活環境能付出更多的關心。

近年來社會生活的壓力，造成一般民眾在飲食習慣變成注重快速，因此加工食品及速食食品被大量採用，以節省家庭在烹調上所花費之時間，但也造成此類食品原本的自然營養素被破壞，相對地也造成某些成分被大量吸收，如熱量、礦物質中之鉀、鈉等，由於營養素的不均衡而造成現代文明病，如肥胖症、糖尿病、心血管疾病、兒童成長之異常等，因此如何調整生活飲食習慣以及調節身體健康狀況，將是身在現代生活下的您我需要注意的要事之一。

棒球運動一直是我國最受歡迎的運動之一，受到人們關注的程度，甚至可稱之為「國球」，而樂樂棒球也因此受到國小學童的歡迎。本單元設計目的是為希望藉由基礎性的練習與活動，讓學童能循序漸進地學習到樂樂棒球的接球與傳球技能，並從學習中體驗到球體運動與肢體動作間的結合，感受樂樂棒球所帶來的魅力。

內容主要在介紹運動處方的設計原則包含運動方式（Modality or Mode）、漸進原則（Rate of Progression）、運動頻率（Frequency）、運動強度（Intensity）、運動時間（Time or Duration）；及運動訓練時需注意的原則如準備原則、特殊性原則、均衡原則、超負荷原則等。