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低油、低鹽、低糖飲食彷彿是全民共識,但因應身體需求適度攝取,不能因噎廢食。
讓孩子進廚房培養重要生活能力,幾道美味料理分享:
1.玉米濃湯:用玉米本身澱粉創造濃稠感,無須額外添加精製澱粉勾芡的作法。
2.魚香茄子:沒有魚的魚香茄子?命名由來及烹調要領。
3.乾煸四季豆:為什麼家庭廚房做不出這道料理?
資訊
領域:健康與體育
學習階段:高中10-12年級(五)
學習內容:Ea 人與食物
安全教育
A1 身心素質與自我精進
未定義
著作權所有
2022-10-28
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