web呷甜甜——重現古代點心秘笈
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web呷甜甜——重現古代點心秘笈
教師於109學年度在高雄市立新莊高級中學實施本課程，隸屬於108彈性時間規劃的充實/增廣教學(微課程)。本課程為跨領域主題式課程，結合國文科與家政科，讓學生透過完整課程教學活動了解中國甜點文化一隅，閱讀古代文本重新編寫古代食譜，訓練學生文言文翻譯、說明文撰寫的能力。接著實際動手操作重現古代點心，結合傳統並發揮創意與現代飲食結合，激發思考和創造力。
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 4.0 國際
資源類型
未定義
互動形式
主動式
領域
國語文
學習階段
高中10-12年級(五)
高中10-12年級(五)
高中10-12年級(五)
高中10-12年級(五)
高中10-12年級(五)
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高中10-12年級(五)
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高中10-12年級(五)
高中10-12年級(五)
高中10-12年級(五)
高中10-12年級(五)
學習內容
Be-Ⅴ-3 在學習應用方面，以簡報、讀書報告、演講稿、會議紀錄、劇本、小論文、計劃書、申請書等格式與寫作方法為主。
Ca-Ⅴ-1 各類文本中的飲食、服飾、建築形式、交通工具、名勝古蹟及休閒娛樂等文化內涵。
Ca-Ⅴ-2 各類文本中表現科技文明演進、生存環境發展的文化內涵。
Ab-Ⅴ-2 文言文的詞義及語詞結構。
Ac-Ⅴ-1 文句的深層意涵與象徵意義。
Ad-Ⅴ-1 篇章的主旨、結構、寓意與評述。
Ba-Ⅴ-3 寫作手法與文學美感的呈現。
Ca-Ⅴ-1 各類文本中的飲食、服飾、建築形式、交通工具、名勝古蹟及休閒娛樂等文化內涵。
Ca-Ⅴ-2 各類文本中表現科技文明演進、生存環境發展的文化內涵。
Ab-Ⅴ-2 文言文的詞義及語詞結構。
Ac-Ⅴ-1 文句的深層意涵與象徵意義。
Ad-Ⅴ-1 篇章的主旨、結構、寓意與評述。
Ba-Ⅴ-3 寫作手法與文學美感的呈現。
學習表現
5-Ⅴ-4 廣泛運用工具書及資訊網絡蒐集、分析資料，提高綜合學習和應用能力。
5-Ⅴ-6 在閱讀過程中認識多元價值、尊重多元文化，思考生活品質、人類發展及環境永續經營的意義與關係。
5-Ⅴ-3 大量閱讀多元文本，探討文本如何反應文化與社會現象中的議題，以拓展閱讀視野與生命意境。
1-Ⅴ-1 面對不同的聆聽情境及文化差異，正確分析話語的訊息，並給予適切的回應。
1-Ⅴ-1 面對不同的聆聽情境及文化差異，正確分析話語的訊息，並給予適切的回應。
2-Ⅴ-2 討論過程中，能適切陳述自身立場，歸納他人論點並給予回應，達成友善且平等的溝通。
2-Ⅴ-4 樂於參加討論，分享自身生命經驗及對文本藝術美感價值的共鳴。
5-Ⅴ-6 在閱讀過程中認識多元價值、尊重多元文化，思考生活品質、人類發展及環境永續經營的意義與關係。
5-Ⅴ-3 大量閱讀多元文本，探討文本如何反應文化與社會現象中的議題，以拓展閱讀視野與生命意境。
1-Ⅴ-1 面對不同的聆聽情境及文化差異，正確分析話語的訊息，並給予適切的回應。
1-Ⅴ-1 面對不同的聆聽情境及文化差異，正確分析話語的訊息，並給予適切的回應。
2-Ⅴ-2 討論過程中，能適切陳述自身立場，歸納他人論點並給予回應，達成友善且平等的溝通。
2-Ⅴ-4 樂於參加討論，分享自身生命經驗及對文本藝術美感價值的共鳴。
議題
閱讀素養教育
核心素養
A2 系統思考與解決問題
B2 科技資訊與媒體素養
B3 藝術涵養與美感素養
B2 科技資訊與媒體素養
B3 藝術涵養與美感素養
更新時間
2020-12-24
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