web盛夏鮮味聰明啖-認識市場的水產乾製品
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灃食教育基金會 良食脈動講座第10場
主講人：灃食智庫群/國立高雄海洋科技大學前任校長 周照仁
主講大綱：
1. 台灣的漁業生產狀況與水產加工品項的概況
2. 常見的水產乾製品
3. 動物性產品：蝦米、蝦乾、魚乾、魷魚乾、烏魚子等
4. 植物性產品：海苔、乾海帶、石花菜等
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際
資源類型
教材
互動形式
展示式
領域
綜合活動
學習階段
國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
領域
健康與體育
學習階段
國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
學習內容
Ea 人與食物
Ea 人與食物
Ea 人與食物
Ea 人與食物
Ea 人與食物
學習表現
1a 健康知識
1a 健康知識
1a 健康知識
1a 健康知識
1a 健康知識
議題
生命教育
核心素養
C3 多元文化與國際理解
更新時間
2022-05-17
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