學名：Epinephelus latifasciatus(寬帶石斑魚) 俗名：緃帶石斑魚、寬斑鮨、石斑、過魚、花貓鱠 棲息深度：20 - 240公尺 形態特徵：體長橢圓形，側扁而粗壯，標準體長為體高之2.9-3.4倍。頭背部斜直；眶間區平坦或微凸。眼小，短於吻長。口大；上下頜前端具小犬齒或無，兩側齒細尖，下頜約2-3列。鰓耙數8-11+15-18。前鰓蓋骨後緣具3-7顯著之鋸齒，下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗；側線鱗孔數56-65；縱列鱗數91-106。背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻，具硬棘XI，軟條12-14；臀鰭硬棘III枚，軟條8；腹鰭腹位，末端延伸不及肛門開口；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條，且長於腹鰭，但短於後眼眶長；尾鰭圓形。幼魚體呈淡紫灰色或淡褐色，腹側偏白色；體側具2條鑲黑緣之白色寬斜帶；背及尾鰭具黑點及線紋。成魚體一致為灰色，體側白帶逐漸消失，黑緣則轉為線紋或斑點。 棲所生態：主要棲息於沿岸礁砂混合區，幼魚則生活在砂泥底水域，是印度-太平洋區最大的礁區魚類，最大體長可達270公分，體重達400公斤。以魚類及甲殼類為食。 地理分佈：分布於印度-西太平洋區，西起紅海，東至夏威夷及皮特康島，北至日本南部，南至澳洲。臺灣南部、東北部及澎湖海域有產。 漁業利用：高經濟性之食用魚。一般漁法以延繩網、魚槍及一支釣等捕獲。清蒸食用佳。 IUCN 瀕危狀態:數據缺乏(DD) 資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)