web透視食品加工智慧-澱粉使用比一比
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灃食教育基金會 良食脈動講座第2場
主講者: 灃食智庫群/輔仁大學食品科學系副教授 郭孟怡
主講大綱:
1. 青少年的飲食習慣
2. 糧食作物的乾燥加工及相關應用
3. 糧食作物的澱粉加工及相關應用
4. “粉”的使用比一比
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際
資源類型
教材
互動形式
展示式
領域
綜合活動
學習階段
國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
領域
健康與體育
學習階段
國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
學習內容
Ea 人與食物
Ea 人與食物
Ea 人與食物
Ea 人與食物
Ea 人與食物
學習表現
3b 生活技能
3b 生活技能
3b 生活技能
3b 生活技能
3b 生活技能
議題
多元文化教育
核心素養
A2 系統思考與解決問題
更新時間
2022-05-17
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