本影片所學為Valentine's Day and Qixi Festival,帶領學生認識西洋情人節(Valentine’s Day)以及七夕情人節(Qixi Festival),並且能夠比較兩者之間的相似與相異之處。在2月14日(February fourteenth)情人節這一天,美國的人們會跟伴侶一起享用浪漫的晚餐,巧克力、花朵、卡片以及禮物等都是熱門的禮物。在日本,情人節這天女生們會送巧克力給學生,而為了展現禮貌(show politeness)女生們會送給同學、同事以及朋友義理巧克力(Giri Choco)。本命巧克力(Honmei Choco)通常是贈送給暗戀的人(crush)或是男朋友或丈夫(boyfriend or husband)。在3月14日這天,男生會回送白巧克力給情人節當天有送巧克力的女生,因此這天又被稱為白色情人節(White Day)。然而在韓國除了2月14日情人節與白色情人節之外,每個月14日都是情人節而且有不同的代表意義。在臺灣、日本、韓國等地則會慶祝傳統的七夕情人節,這個節日結合了文化與意義,在古時人們祈求天神給予他們編織的才能。在現代,臺灣人們會在七夕這天祭拜七星媽(Seven Star Goddess),祈求孩子健康地長大(grow up healthily)以及在臺南則會舉辦16歲的成人禮。有別於臺灣,韓國人們會在這天祭拜祖先。人們認為七夕這天所下的雨具有治療疾病(cure sickness)的作用。而日本寫下願望在紙條上並掛於竹葉上。影片的後段,針對西方與東方情人節以及七夕中三個國家的慶祝方式進行比較,並安排練習題協助學生複習所學內容。議題相關:多元文化教育。
本影片所學為Tea Culture in Japan Part II,舉辦Tea ceremony需要的四個步驟,第一是邀請函(Invitation)需要在典禮的兩個禮拜前邀請最有禮貌,第二是Prepare the ceremony room,來確認所需要的東西都準備齊全了,會根據不同季節佈置房間,第三是Welcoming the guests,被邀請的人需要等到主人邀至ceremony room後才可以進入,且進去前需要把鞋子脫在外面,客人見去之後先洗手,然後主人會向每一位客人致謝來到這裡,準備甜食(Sweet food)給客人,最後一個步驟是Cleaning the tools,即使工具不是髒的,還是需要清理,因為清理工具是一種傳統。議題相關:多元文化教育。
本影片所學為Banquet hosts should or shouldn't…,介紹宴會舉辦人事前可以做與不可以做的事項,以免讓人覺得不禮貌。首先,在挑選宴會日期時,不能將宴會舉辦在星期六(Saturday)、星期日(Sunday)與國定假日(如:1月1號),並且要記得將邀請卡於兩週前寄出,好讓客人有充分的時間可以安排行程。在挑選地點時,在家裡舉辦是最可以展現主人的熱情,若要在餐廳舉辨,務必要仔細確認餐廳的每個細節。此外,一旦邀請卡寄出,就盡量不要更改資訊,若能事前提醒賓客宴會時間會更好。影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。
本影片所學為Let's preview bushfires in Australia。透過文中的圖片、標題和閱讀全文達到預習的目的,影片以文章Bushfires in Australia為例。首先,觀察文章的標題(title)與圖片(picture),就算看不懂標題,也可以透過圖片中的火來進行推測跟火災有關。再來說明閱讀文章時,可以標註不熟悉的單字,並利用前後文(context)和網路搜尋找出其意,例如crisis後文緊接的是the most terrible bushfires,由此推測字詞的意思可能是指某件不好的事,以及第二段中透過前文出現的kangaroos, koalas等字詞可推測native species的意思為生活在特定區域的動物。當閱讀到文章的最後一段時,可以試著找出main idea(主旨)來確認是否有了解文章內容。影片最後,藉由練習題檢測學生對於課程的理解程度。議題相關:閱讀素養教育。
本影片所學為A Plan to Improve English Listening。影片首先介紹plan的定義:按部就班的行程來完成工作或達成目標。接著影片介紹如何做計劃來改善聽力能力,我們可以先思考想要提升聽力能力我們可以做什麼,步驟一:每天收聽英文podcasts三十分鐘,步驟二:透過抓出關鍵字和片語嘗試理解podcasts內容,步驟三:將不會的單字及片語整理成筆記,並在聽一遍podcasts。最後再次複習做計劃來改善聽力能力的步驟,並利用練習題檢測學生對於課程的理解程度。
本影片所學為Disagreement,此章節主要於介紹Verbal Communication。老師會問學生平時會說什麼來表示不同意某件事情。並且介紹了三個有關不同意的句子。例如: I respect your point but..., I see what you are saying but…, I am sorry but I do not agree….最後,藉由練習題讓學生熟悉所學內容。