以「酵母菌的發酵作用」單元設計教案，搭配觸屏使用。教學總時間2節課，共100分鐘。

喚醒你的環保魂: 2015年聯合國宣布了「2030永續發展目標」（Sustainable Development Goals, SDGs），SDGs包含17項核心目標，其中又涵蓋了169項細項目標、230項指標，指引全球共同努力、邁向永續。台灣在推行SDGs時並沒有一個最顯著且教學規模的實例，所以臺灣童心創意行動協會（DFC 臺灣）他們製作研發了一套符合永續發展目標SDGs的教材發送到全國各地的國小裡，希望藉由本教材來讓更多教育現場的師生能一同為永續思維邁進。究竟他們是如何研發的呢？精彩內容就在今天的「喚醒你的環保魂」。 科學生活小百科: 在前段喚醒你的環保魂單元聽到了DFC為永續發展目標研發的教材，那今日的科學生活小百科單元中呢，我們邀請到了南科國際實驗高級中學化學教師-胡雅蕙，來跟我們分享他在使用這套教材的時候有什麼樣的心得，且如何實際應用在生活當中推行環保永續的思維。今天的節目內容非常精彩，趕緊來收聽。

芝山文化生態綠園是全台灣第一座文化生態公園，原為軍事情報局彈藥庫，2002年釋出後，經由臺北市政府文化局陸續整修園內建物，並規劃為教育展示、休閒遊憩空間，現委由台北市野鳥學會芝山岩管理處經營。於2005年12月31日正式開放。並於2012年通過行政院環境保護署環境教育設施場所認證，提供民眾寓教於樂的休閒教育場所。

台灣潛水宗旨為「Bring Ocean Into Your Life」，藉由潛水，讓海洋進入大家的生活。讓更多人愛上大海而成為海人，跟著我們一起保護這片大海。親海、知海、愛海，是上天賦予海島國家重要的使命。無論是提供專業的潛水相關課程、保育活動的推廣…都希望能真正的將海洋融入你我的生活。

如同作戰，指揮官需要掌握各地的資源一樣，當災難發生時，有了決策輔助系統，也可以幫助災情指揮中心知道各地的情況，快迅下達正確的指示，以避免災害擴大。 ●「sos逃生賽」：小朋友將闖關挑戰，回答跟決策輔助系統有關的三道問題。災情資料包括那些部份？當天然災害發生時，該如何快速掌握各地災情？ ●「科學酷檔案」：邀請國家災害防救科技中心資訊組楊釣宏研究員，帶著小朋友一起認識在災害發生時，重要的決策輔助系統。 ●「英雄救難隊」分享救災的故事。災害發生時，需要整合人力和物力，而記錄下災情，也可以協助日後減災及降災，有了科技的協助，調查災情不再是件困難重重的事。

台灣位於地震帶，一年發生上百次有感或無感的地震，雖然科技進步，但地震仍無法預測，因此只能在平常做好演練及準備，才能降低地震帶來的傷害影響。除了討論地震來臨時該怎麼做，地震前及地震後，也有不少需多留心的事項，像發生地震後，可能造成通訊中斷或電話線路壅塞而無法聯絡家人，這時該怎麼辦？為避免電話佔線，可以使用簡訊或即時通訊軟體與親友聯絡，減少電話線路的負擔。面對地震，除了學習因應方式外，也別忘了要定期和家人進行討論地震的因應方式，例如緊急逃難包放那裡、發生災難時該如何聯絡等，平常做好討論準備，發生緊急情況時，大家才不會因慌亂而手足無措喔，藉由定期討論，家人彼此間也能夠互相提醒，避免對天然災害掉以輕心，「SOS逃生賽」單元，小朋友將闖關挑戰，回答跟地震防災準備有關的三道問題。

人稱「珊瑚媽媽」的她，最初是帶著孩子去自然玩耍，但發揮了新聞人的自學功力，逐漸走向了海洋保育的實踐之路，並且在東北角的九孔池開始復育珊瑚，並且凝聚了潛水教練跟志工的力量，成立了「台灣山海天使環境保育協會」，讓這份夢想匯集更大的能量，不但讓原本有「環境殺手」的九孔池，成為一個復育生態的基地，甚至也想讓有「蚊子港」之稱的「和美港」成為另一處庇護海洋生態的港灣，讓我們聆聽關於海洋保護的精采故事。

喚醒你的環保魂: 保種中心的使命為保育全世界熱帶及亞熱帶植物，以永續地球上最豐富的生物多樣性。它以異地活體保存，學術研究為本，透過國際學術交流，參與世界熱帶植物保育計劃，期能晉升為世界級的植物保種基地。中心裡收藏各式原生物種，以留存植物的原始基因；對於某些漸無市場價值瀕臨淘汰的栽培品種，亦會考量其潛力而收藏，特別是其雜交親本也面臨生存危機的品種。今天在喚醒你的環保魂單元當中呢為您邀請到辜嚴倬雲植物保種中心兩位蒐藏經理-陳威諺、鄭耕宇，來為我們介紹辜嚴倬雲植物保種中心，以及分享薑科植物以及苔蘚植物不為人知的秘密，精彩內容不要錯過啦！ 科學生活小百科: 今日我們邀請到了Plants共同創辦人-饒孟蓁，與聽眾朋友一起分享近期許多人開始改變飲食習慣，以蔬食或植物肉為主，但同時間也有許多聲音認為植物性飲食比較沒辦法補充營養，這或許是不是一種迷思呢，也許今天的精彩內容會打破你對於飲食上的認知唷，值得你一起來了解！

餐桌上的魚料理令人食指大動，你曾經想過，在水裡活蹦亂跳的魚，是如何來到餐桌上的呢？台灣漁業分為沿岸漁業、近海漁業、遠洋漁業和養殖漁業，不同的地點有不一樣的魚種，而漁夫也得運用不同的方法，才能捕到魚喔。一艘船可以到處捕魚嗎？在不同地區捕魚，使用的方法及捕獲的漁都不相同嗎？「科學來調查」單元，邀請小朋友進行闖關挑戰，回答跟漁夫捕魚關的三道問題。1.台灣漁夫捕的魚，來自於沿岸漁業、近海漁業、遠洋漁業及養殖漁業，請問對不對？2.在不同地區捕魚，使用的方法及捕獲的漁都不相同，請問對不對？3.遠洋漁業是指漁船在200浬經濟海域外從事漁撈作業的漁業方式，請問對不對？想知道三道問題的正確解答嗎？鎖定「科學來調查」，跟著小朋友闖關，一起爭取最高榮譽海星獎，也增加對於海洋的了解，讓我們努力成為親海、知海的小達人～心得筆記

人類從早期的以物易物的方式，而後開始有錢幣的概念，現金鈔票的發行，一直演變到塑膠貨幣，到現在的行動支付取代了現金和實體信用哪的付款行為，科技網路的發展，大大影響了人類使用錢幣的方式，不過錢幣的使用還是最長的時間，而且各國錢幣的特色都不相同，特別是中國古代使用的錢幣，更是各具特色，金融帳號的晶片有什麼作用?