全世界只有台灣生產白毫烏龍茶，用小綠葉蟬吸食的青心大冇茶樹的嫩芽，經過手工攪拌控制發酵，使茶葉產生獨特的蜜糖香或熟果香，以牙尖帶越多白毫越高級。白毫烏龍主要產地是新竹縣北埔鄉、峨嵋鄉，苗栗縣頭屋鄉、頭份鎮一帶。 茶葉具有明顯的紅、黃、白三色，茶湯水色橙紅鮮豔。

當時的中國西部還在突厥的控制之下，唐朝政府嚴禁百姓私自出境。官府拒絕玄奘的申請，約好了的同伴都不去了。玄奘沒有被困難嚇倒，唐太宗貞觀三年（西元629年）開始了他非凡的西行之路。玄奘當年出國是違犯禁令偷偷出去的，後來唐太宗知道了他的全部情況，很佩服他的堅強意志，特派房玄齡去迎接他，長安城百姓和僧尼們也夾道歡迎。玄奘見了唐太宗，介紹了他旅途上的見聞。在以後的十九年中（西元664年），玄奘潛心從事佛經翻譯，共譯出佛經七十五部，總計一千三百三十五卷，講解佛學，法相宗，又稱唯識宗，便是玄奘所創。此外並撰寫《大唐西域記》，這部書記載了包括新疆、阿富汗、巴基斯坦、印度、孟加拉及尼泊爾等中亞、南亞一百多個國家和地區的地理情況、民族源流、物產風俗、宗教信仰、歷史沿革和語言文字。之後陸續被譯成多種文字，成為一部世界名著。

貞觀十五年（西元 641 年）正月，文成公主與吐魯番王松贊干布合婚。一行人由禮部尚書李道宗護送下，帶著豐厚的嫁妝，除家具器皿、珠寶飾物、綾羅綢緞、藥物、蠶種、榖種外，更有博士文集、歷史編年紀與各類經典三十卷，由青海入藏。 文成公主好佛，除了將佛教帶入藏之外，同時也為青藏高原的人民，帶來了漢唐先進的科技文明。入藏的漢族工匠耐心地向當地人民傳授冶金、農具製造、紡織、建築、製陶、碾米、釀酒、造紙和製墨等技術。而松贊干布不斷「遣諸豪子弟入國學，習詩、書」，又「請中國識文之人典其書疏」，幫助擬寫文書公告。自文成公主下嫁至贊普去世（西元640-650年），唐朝與吐蕃一直維持和平關係。文成公主於永隆元年（西元 680 年）去世，她在西藏生活了四十年。藏族人民懷念文成公主，用兩個節日紀念她。一個是藏曆四月十五日「沙喝達瓦節」，即公主到達拉薩的日子；另一個是藏曆十月十五日，相傳是公主誕辰。文成公主對漢藏兩族的交流做出了重大的貢獻；藏族人民崇敬她，不僅在於她對西藏經濟文化的發展貢獻良多，更主要的是她帶去了漢族人民對藏族的友誼和幫助。

十六世紀期間，日人稱之為「南蠻人」的歐洲人相繼至日本貿易，帶來洋槍、火藥、天主教等，衝擊日本社會，幕府終於實施鎖國政策，但西洋學術以中、荷兩國為中介，仍不斷傳入日本，「蘭學」影響尤甚。西元1853 年美國艦隊司令波理 Matthew Perry 要求日本開國後，次年簽訂神奈川條約，各國陸續援例，引發日本國內政爭，促成王政復古與明治維新。日本維新成功後，成為亞洲第一個工業化和現代化的國家，在甲午戰爭及日俄戰爭勝利後，一躍為世界強國。 日本以武力向外擴張的運動，在第二次世界大戰的失敗後劃上休止符。其間曾影響中國的立憲及革命運動；中、日間的八年戰爭也對兩國歷史發展產生重大影響；日本對台灣的統治也成為這塊土地歷史上的一頁……。日本今日為全球三大經濟體之一的實力，對世界的影響仍不容小覷。

兩河流域的伊拉克，在阿麻拉遺址，發現過紋飾繁縟、彩色如錦的三彩三足盤和三彩盆。巴格達以北約一百二十公里的底格里斯河畔，西元 1911?1964年間三次發掘出土唐三彩碗和盤，還有綠釉及黃釉殘片。

在東西方文化交流史上，由西方沿著絲綢之路長途跋涉而來到東方的旅行家不勝枚舉，馬可波羅 Marco Polo 便是其中一位有名的人物。在中國的元朝為官十七年後，馬可波羅於元貞元年（西元1295年）回到了家鄉威尼斯。他參加了當時威尼斯對熱那亞Genoa的戰爭，因兵敗被俘而被關押了一年。馬可波羅把在亞洲的豐富見聞，說給獄中友人作家魯恩蒂謙Rusticiano聽，魯恩蒂謙把它紀錄下來，這就是聞名世界的《馬可波羅遊記》。馬可波羅獲釋後繼續經商，於西元1324年七十歲時去世。

唐代經濟發展_唐三彩的特點_女坐俑：頭梳高髻，面容豐滿，下著綠色長裙，足蹬雲頭履，坐在坐墩上，形象典雅莊重。圖片說參考： www.treasure-acution.com富得拍賣行有限公司

在唐三彩動物俑中，以馬和駱駝的塑造最為成功。唐三彩馬，具有頭小，頸長而粗，比例均稱，膘肥體壯，肌肉清矍有力，神駿矯健的特點。馬的姿態生動有趣，有的靜靜地站著，有的緩步徐行，有的昂首嘶鳴，有的低頭啜飲或啃蹄，神態無不惟妙惟肖。 而三彩駱駝，背載絲綢或馱樂隊，仰首嘶鳴，那赤髯碧眼的牽駝俑，身穿窄袖衫，頭戴翻簷，再現了中亞胡人的生活形象，使人回憶起當年駱駝叮噹漫步在〝絲綢之路〞上的情景。它們都是中西文化交流的使者，看到這些三彩駱駝及胡俑，我們彷彿看到在黃沙漫漫的大漠之上，一批又一批異域商人牽著載滿絲綢寶物的駱駝，正風塵僕僕地長途跋涉在絲綢之路上。而陣陣駝鈴聲，則傳達出中西友好交往的佳音。

從西方傳入的雜技娛樂，自漢代起，至唐代時大盛。《後漢書》中記載，當時有很多耍魔術雜技的藝人，大多來自於西方諸國。 安帝時「國王雍由調，復遣使者詣闕朝賀，獻樂及幻人，能變化吐火，自支解，易牛馬頭。又善跳丸，數乃至千。自言：我海西人。海西，即大秦也」。除了史書中有所記載之外，在漢代石刻畫像中，也豐富地描繪當時的雜技表演；如山東武氏祠石室中宴飲嬉戲的圖像，其中有一人倒豎，足上豎立一小兒騰空飛起，非常生動逼真。

斯坦因在今若羌縣的米蘭佛寺遺址上，發現了一些有翼天使的壁畫。壁畫上的人像特徵，類似地中海東部及愛琴海地區的居民，這些佛教藝術很明顯的受到希臘藝術的影響，其交流的管道就是絲綢之路。這種藝術風格的東傳，應該是中亞地區一些熟悉羅馬藝術風格和犍陀羅藝術風格的人才，借助佛教，走絲路東來而將此藝術風格交流。隨著絲路的繁榮與佛教的東傳，犍陀羅藝術經由西域進入河西走廊，再傳入中國。敦煌石窟、雲岡石窟等都受其風格影響。敦煌的莫高窟彩塑，數量眾多，技藝高超，人物繪得相當生動，風格上繼承了西域佛教雕塑的許多特點，即犍陀羅藝術風格，並在河西、中原一帶的佛像雕塑產生很大影響。隨著時間的發展，藝術風格亦漸漸與中國藝術融合一起，成為更具特色的藝術風格。