本影片主題為Lunar New Year II，引導學生認識農曆新年相關慶祝活動(Celebrations)，並透過練習題協助學生複習所學內容。首先，介紹農曆新年前(Before Lunar New Year)人們常見的準備活動，包含貼春聯(put up spring couplets)、打掃家中(clean the house)及祭拜祖先(offer sacrifices to ancestors)，讓學生了解新年前的傳統習俗。接著，說明除夕夜(Chinese New Year's Eve)當天的慶祝活動，例如團圓飯(enjoy a reunion dinner)、發紅包給小孩(give red envelopes to kids)、放鞭炮(set off firecrackers)和守夜(stay up late)。最後，介紹新年期間相關活動。在大年初一(the first day of the Lunar New Year)，人們常會拜訪親朋好友(visit their relatives&friends)；而在大年初五(the fifth day of the Lunar Calendar)，人們會返回工作崗位(return to work)。除此之外，人們也前往廟宇參拜(go to temples)或是欣賞舞龍舞獅表演(watch lion¦dragon dances)，以各種方式慶祝新年的到來。影片也簡短介紹元宵節(the Lantern Festival)的慶祝活動，像是賞花燈(see the lanterns)和吃湯圓(eat sweet dumplings)，元宵節這天同時象徵農曆新年的結束(This mark the end of Lunar New Year celebrations)。議題相關：多元文化。

花蓮馬太鞍濕地是阿美族傳統活動區域，擁有豐富的水域生態。為了捕魚，阿美族人發展出順應自然的巴拉告（Palakaw）捕魚法，意指讓魚蝦棲息的池塘。巴拉告以竹枝、樹幹、落葉等材料建成三層屋，最底層供鰻魚等底棲魚藏身，中間層適合蝦蟹與水生昆蟲，上層則讓小魚蝦棲息。這種方式讓魚蝦自由進出，族人只在需要時關閉進出口捕撈，確保年年魚蝦充沛，展現出環境永續與人與自然共生的智慧。來到馬太鞍，除了體驗用巴拉告捕撈魚蝦，還能享受族人現煮的石頭火鍋，體驗部落文化與自然的和諧共存。

坊間所稱的碳權其實分為兩種概念：在歐盟等有總量管制市場下，碳權是排放許可；在我國等自願性市場，則是減量/移除成效認證。為促進碳減排，我國環境部建立溫室氣體增量抵換與自願減量專案兩套機制。增量抵換針對較成熟技術，須一次性核發；自願減量專案則須符合 MRV 原則及嚴謹審查。農業部並與環境部合作，於 2023 年納入生質燃料、節能集魚燈與電動農機等農業措施，推出農業機械設備汰舊換新獎勵辦法，並推出低碳農民和淨零農民標準，結合補助鼓勵農友採用節能設備，獲取減碳獎勵。

石滬是利用潮汐與魚群洄游特性，在潮間帶堆砌弧形堤岸捕魚的傳統陷阱式漁法。漲潮時魚群隨水湧入，退潮時魚兒被困於堤內成為漁獲。隨著現代捕魚工具普及，石滬興建減少並逐漸荒廢，成為海岸上無人關注的景觀。澎湖是全球石滬密度最高的地區，但海洋資源匱乏和匠師凋零，石滬面臨消失危機。青年楊馥慈與學長曾宥輯創立工作室，尋找老匠師傳承技藝，培育在地青年匠師，共同修復石滬並推動導覽與體驗活動。近年多種海洋生物回歸石滬，顯示復育成果。對澎湖人來說，修復石滬不僅是保存生活記憶，也是重建人與海洋共生的情感連結。

臺灣地處亞熱帶，地質脆弱、降雨量大，山坡地占全國面積約四分之三，極易發生土砂災害，威脅生命財產安全。為促進山坡地合理利用與管理，政府除查定山坡地可利用限度、取締違規使用，並劃設特定水土保持區，推動長期水土保持治理。開發行為須依法嚴審水土保持計畫，落實管理，加強民眾守法與山坡地安全觀念，達成生態保育、國土保安及生活環境品質提升。山坡地保育與管理不僅是水土保持的根本工作，也是後續治理及管理的基礎，對國土保安與永續利用具重要意義。未來應健全管理制度，強化各主管機關橫向聯繫與嚴格監督，並持續研修相關法令，確保山坡地永續發展與利用，減少天然災害風險，保障全民福祉。

竹子因具備雪壓不倒、風吹不折的韌性，成為臺灣早期重要的建材，尤以結構堅韌的孟宗竹最為廣泛應用。從日常碗筷、竹椅到過水便橋，都能見到竹工藝的身影，展現出人與自然環境共生的生活風貌。大雪山是孟宗竹主要產地，過去當地建築工地超過六成的鷹架使用孟宗竹，但隨著輕鋼架的普及，竹工藝曾一度沒落。近年居民不僅持續採收竹筍，更積極復興竹工藝，利用淘汰竹材製作涼亭、橋梁、遊具及信箱等公共設施，並結合生態旅遊推出相關活動，促進環境永續與文化傳承。當夏日山風吹拂竹林，涼意自然湧現，讓竹構工藝重返生活，帶來清雅舒爽的美好體驗。

臺灣製陶著名產地包括新北鶯歌與南投水里，而苗栗則因具備獨特的手擠坯技術聞名。與一般僅適合小件陶器的手拉坯不同，手擠坯能製作大型甕缸，技術由中國福州傳入，形成苗栗獨特的陶藝風格，主要生產花器、水缸及客家醬缸。銅鑼鄉竹森社區的銅鑼窯是少數保存手擠坯技術的老窯場。第三代陶藝師張維翰在師傅逐漸凋零的情況下，決心自學並繼承技藝，成為苗栗陶業中唯一掌握此技術的年輕師傅。手擠坯製作過程包含製底與以雙手接高將土條層層堆疊成型，需精準控制厚度與形狀，既考驗技術也展現美感，是苗栗陶藝的珍貴文化傳承。

本影片以端午節(Dragon Boat Festival)為主題，引導學生認識端午節的主要慶祝活動與文化意涵，培養學生對國內節慶文化的基本理解。影片首先介紹端午節常見的習俗與活動，包含觀看龍舟比賽(watching dragon boat races)、在門口懸掛艾草(mugwort)與菖蒲(calamus)、以及進行立蛋活動(trying egg balancing)。接著，影片解說各項活動所代表的文化意涵，例如龍舟比賽是端午節當日最令人感到興奮的部分(the most exciting parts of the day)，人們會到河岸邊(riversides)或是透過電視觀賞。以及介紹龍舟(Dragon boats)的特徵，說明龍舟船身修長且色彩繽紛(long&coloful)，外型如同龍。龍舟上船員的組成，包括1名奪標手(caller)、1名鼓手(drummer)、1名舵手(steerer)以及16名槳手(paddler)。藉由龍舟競賽說明船上的人們同心協力，努力通過終點，展現團隊合作的重要性。影片中亦說明懸掛艾草與菖蒲的象徵意義，指出人們相信這些植物可保護家人免於疾病(sickness)並帶來好運(bring good luck)。此外，影片介紹端午節正午立蛋(Egg balancing)的活動，說明人們相信在正午時成功立蛋可帶來好運。在端午節前，影片提及家長會給孩子配帶香包(sachets)，香包內通常會放入艾草、榕樹葉、菖蒲等藥草，具有驅邪與祈求健康的意涵。影片最後設計練習題，協助學生熟悉端午節相關活動，加深對端午節文化的理解。

本影片所學為數量詞One, Both, Some, Most, All (of )的用法。數量詞用來說明一組事物的數量或總量(The number or amount of something in a group.)，而one、both、some、most、all等數量詞常搭配of來使用。影片中透過不同數量跟狀態的蘋果作為例子，幫助學生理解不同數量詞的意涵與差異。例如，all表示「全部」，並且用於兩個以上事物的總量，如All of the apple are for Uncle James.；some表示「部分」，例如Some of the apples are unripe.來表示；most 則表示「大部分」，例如Most of the apples are ripe already.。One 用來指單一對象，例如One of the apples is rotten.。此外，影片中也比較並說明two of 與both of的差異，舉例而言two of 表示其中兩個，而both of則用於「總數只有兩個」的情況。影片後段用透過不同的情境，引導學生實際應用數量詞，並提醒學生動詞的單複數需依據所修飾名詞的數量來決定，例如Both of the girls like music.，但在數量詞one的句型中，動詞需使用單數，像是One of them sings very well.。影片最後透過練習題，協助學生複習重點內容，並檢視其學習成效。

本影片主題為Moon Festival I，引導學生認識中秋節的傳說(a legend)及相關單字(Vocabulary)，並透過練習題協助學生複習所學內容。首先，透過動畫情境引導學生學習與中秋節有關的單字和片語，例如：watch the full moon, eating moon cakes, eating pomelos, moon rabbit, fall。接著，講解中秋節的傳說- 后羿(Hou Yi)及嫦娥(Chang'e)的故事。故事的背景描述人們生活在十顆太陽底下的炎熱世界，導致作物無法耕種。后羿為了解救人民，射下九顆太陽。在此之後，后羿成為英雄(hero)，並且獲得了一顆長生不老藥(an elixir of immortality)。然而，某日有盜賊企圖偷取長生不老藥。為了保護長生不老藥，嫦娥選擇吞下了藥，並飛往月球。故事的最後，嫦娥成為了月神(Moon Goddess)，后羿十分想念嫦娥，因而製作月亮形狀的供品(moon-shaped offerings)來紀念她。現今，人們會透過吃柚子(eat the pomelos)及月餅(moon cakes)來朝拜(worship)與紀念嫦娥。議題相關：多元文化。