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本單元旨在引導學生認識食物的來源,並了解食物從產地到餐桌的歷程。課程設計強調體驗學習,讓學生透過實作與探究活動,學習食物選擇、烹飪技巧,並培養健康飲食習慣。同時融入「食農教育」議題,引導學生關心在地農業,了解食物與環境的關係,並培養珍惜食物、支持在地農業的態度。
資訊
領域:綜合活動領域-家政
學習階段:國中7-9年級(四)
學習表現:3c-Ⅳ-1 探索世界各地的生活方式,展現自己對國際文化的理解與尊重。
環境教育
C1 道德實踐與公民意識
教學設計
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2025-01-13
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