web環保繽紛樂-認識食品添加物
1小單元(生活大小事)~轉眼間又到了賞月的日子,也是許多人揪朋友烤肉的時節,歡樂、開心、聚會的同時,也應該要來思考一下如何讓烤肉也能有環保味,不僅吃的開心,也能吃的健康,同時讓環境也頭好壯壯!而這環保與烤肉相結合的作法,也是有學問的喔,今天為大家邀請到新北市環保局劉鴻毅股長,就和大家聊聊「環保烤肉趣」。
2..小單元(環保微講堂)~本週鷺江國中顏士雲老師和她的小幫手要和大家介紹的是「低碳旅遊保護海龜」。
3.主題專訪(環保好生活):本週五9/13是三大傳統節慶之一的中秋節,除了烤肉想必也要來一塊月餅應景一下,不過2017年台中市衛生局在抽驗糕餅鋪的鹹鴨蛋時,發現鴨蛋中含有工業用的蘇丹紅色素 ,造成許多人恐慌,究竟這個蘇丹紅有什麼厲害之處?這類食安事件又該如何杜絕呢?邀請到化學局科長王金銓來跟我們談談化學物質管理,還有提醒民眾選購產品時有什麼要注意的地方。
授權資訊
著作權所有
資源類型
未定義
互動形式
主動式
領域
自然科學
學習階段
高中10-12年級(五)
學習內容
CNa-Vc-2 將永續發展的理念應用於生活中。
議題
環境教育
核心素養
B2 科技資訊與媒體素養
更新時間
2022-10-28
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