web廚房裡的美味科學-蛋蛋蛋蛋......
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坊間流行各種飲食偏方，但除非身體狀況特殊，食物多元與均衡、多樣化攝取食物營養，才是真正的養生之道。
蛋料理說來簡單，更是餐桌常見食物，讓我們以科學實驗的精神來製作各種蛋料理：荷包蛋、水煮蛋、糖心蛋、溫泉蛋、水波蛋和蒸蛋。
授權資訊
著作權所有
資源類型
未定義
互動形式
主動式
領域
健康與體育
學習階段
高中10-12年級(五)
學習內容
Ea 人與食物
議題
安全教育
核心素養
A1 身心素質與自我精進
更新時間
2022-10-28
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