web廚房裡的美味科學-飲料中的科學
台灣的節慶幾乎都跟食物有關,端午節一定要吃粽子,但有時候會買到或做出米粒熟度不均的粽子,原因為何及改善的建議。
夏天是喝飲料的季節,聊聊飲料中的陷阱(如糖分、添加物等等),不如花點心思自製好喝又養生的飲料或飲料。
說到甜味,蜂蜜、果糖、蔗糖(冰糖、砂糖、黑糖)、代糖,到底誰最健康?
授權資訊
著作權所有
資源類型
未定義
互動形式
主動式
領域
健康與體育
學習階段
高中10-12年級(五)
學習內容
Ea 人與食物
議題
安全教育
核心素養
A1 身心素質與自我精進
更新時間
2022-10-28
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