web廚房裡的美味科學-抗夏飲食
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web廚房裡的美味科學-抗夏飲食
人手一杯甜到嚇人且對身體負荷超量的飲料，何不自製健康、營養又省錢的抗夏飲食?
炎炎夏日，自製冰飲既消暑又養生。包括以真正仙草熬煮的仙草茶；清涼又退火的石花凍；豆漿；製作水果酵素。
解答煮婦(夫)的疑難雜症：
1. 蜂蜜是酸性還是鹼性?
2. 如何燉一鍋好喝的骨頭湯
3. 食物保存溫度與結晶之變化
授權資訊
著作權所有
資源類型
未定義
互動形式
主動式
領域
健康與體育
學習階段
高中10-12年級(五)
學習內容
Ea 人與食物
議題
安全教育
核心素養
A1 身心素質與自我精進
更新時間
2022-10-28
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