web夏季夯冰品 消暑有訣竅-瓶裝調味飲料的基本常識
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灃食教育基金會 良食脈動講座第11場
主講人：灃食智庫群/國立中興大學食品暨應用生物科技學系終身特聘教授 周志輝
主講內容：
市面上各式各樣的瓶裝、罐裝飲料，如：調味茶飲、運動飲料、含果汁的飲料等，內容將會介紹瓶子的製作、一些常見飲料產品的製作過程、讓產品能長期存放的殺菌過程及相關的其他知識，讓民眾能對瓶裝、罐裝調味飲料的製造有基本的認識，除了在產品的選擇上能多一些判斷，也能喝得更放心。
主講大綱：
1. 調味飲料的『調味』秘密
2. 認識調味飲料的包裝材料、填充過程
3. 調味飲料的殺菌方式
4. 如何選擇安心的飲品
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際
資源類型
教材
互動形式
展示式
領域
綜合活動
學習階段
國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
領域
健康與體育
學習階段
國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
學習內容
Eb 健康消費
Eb 健康消費
Eb 健康消費
Eb 健康消費
Eb 健康消費
學習表現
4b 健康倡議宣導
4b 健康倡議宣導
4b 健康倡議宣導
4b 健康倡議宣導
4b 健康倡議宣導
議題
家庭教育
核心素養
A1 身心素質與自我精進
更新時間
2022-05-17
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