web夏季夯冰品 消暑有訣竅-翻轉冰山另一角 解讀冰品
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灃食教育基金會 良食脈動講座第11場
主講人：專家/東海大學畜產與生物科技學系助理教授 許馨云
主講大綱：
1. 辨識冰淇淋、冰品：說明各種冰淇淋的定義與製作方法
2. 冰品裡的魔術師：說明冰淇淋中的添加物與溶解度的影響
3. 冰雪聰明挑冰品：說明食安迷思與如何選擇冰品
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際
資源類型
教材
互動形式
展示式
領域
綜合活動
學習階段
國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
領域
健康與體育
學習階段
國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
學習內容
Ea 人與食物
Ea 人與食物
Ea 人與食物
Ea 人與食物
Ea 人與食物
學習表現
1a 健康知識
1a 健康知識
1a 健康知識
1a 健康知識
1a 健康知識
議題
能源教育
核心素養
A1 身心素質與自我精進
更新時間
2022-05-17
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