web《飲食新寵》簡報
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1. 讓學生了解為何需食用保健食品、健康食品與有機食品等飲食新寵，並說明這三類的區別。
2. 國人對於有機食品的認識：有機食品雖為較天然無污染之食品，卻未達到普及的地步，原因在於除了產量與種類較少、價格偏高以外，社會大眾對有機食品時常有所誤解，導致行銷管道不甚健全，也是原因之一。
3. 如何安全的選擇、安心的食用這些飲食新寵，分為：造成文明病增加的原因、飲食新寵所引發的社會現象、服用保健食品的三大原則、挑選保健食品的準則。
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