「稻趣」教案。兒童的學習是在生活中進行，從週遭環境的觀察體驗開始。稻米是我們的主要農作物，透過隨手可得的素材，將美的感受融入校園中，並且瞭解稻米在世界各國的運用情形，以及對人類的影響，進而培養感恩惜福的情操。從本土出發，先欣賞稻米在週遭形塑的環境美感，再比較稻米在主要生產國家的運用，欣賞以稻為主題的藝術創作，最後讓兒童以製作立體骨架的技法，運用稻殼的粗糙紋理，製作自己喜愛的動物，表達動物生動活潑的意象。藉由生活與藝術相互融合，讓學生從生活中培養美的知能與感覺的深入，使美感教育能穿透學生內心，並透過國際教育的推行讓學生體認飲食文化與國家文化的關係，讓稻不單單是生活的物品，也是生活的趣味。