沙列諾位於義大利南部海岸，易於接觸希臘文化，故獲得了古代名醫希波克拉底(Hippocrates)及加侖(Galen)的作品，並翻譯成拉丁文，而阿拉伯醫學知識及西班牙的醫學作品也都傳至此，使得此地對醫學頗有研究。1065年，遊歷過印度、巴比倫及埃及，研究各地醫學學問的猶太人君斯坦丁(Constantine of Carthage)由北非逃至沙列諾，來此執教，使沙列諾成為醫學重鎮，被稱為The City of Hippocrates。1099年諾曼第公爵(Duke of Normandy)羅伯(Robert)於第一次十字軍東征回來後，在此療傷，使沙列諾醫學中心的名稱傳遍歐洲。沙列諾直到1231年才得到官方的認可，並被令為那不勒斯唯一研究醫學的學校，但其規模不比波隆納大學或巴黎大學，14世紀後便式微。