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看見生活EP5 ： 阿公阿嬤的茭白筍美人腿【南投埔里】
明志科技大學
南投埔里、茭白筍、地方產業特色、茭白筍種植與食物特色
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南投埔里又稱作「美人腿的故鄉」，這裡可以說是臺灣茭白筍產量最多的地方，不論是地形、氣候、水質都非常適合茭白筍生長。 你們在吃茭白筍的時候？有沒有觀察到上面都有一點點小黑點呢？其實這都是茭白筍上的一種菌喔！ 有了這些菌茭白筍才可以順利生長，採收後的茭白筍又能做成什麼料理呢？ 快跟著郭郭姊姊一起去探索更多關於茭白筍的奧妙吧！
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 台灣
2023
領域：生活課程-生活課程
學習階段：國小1-2年級(一)
多元文化教育
C3 多元文化與國際理解
2023-11-07
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