本影片所學為A Recipe - Making Pancakes。通常食譜(recipe)會包含ingredients used(所需食材), the amounts needed(所需用量), the way the food is made(製作方式)，影片以製作鬆餅(pancakes)的食譜為例，提及了需準備的食材、器具語製作步驟。影片最後利用練習題檢測學對於課程的理解程度。議題相關:閱讀素養教育。

本影片所學為Duan Wu Jie in Different Countries，帶領學生認識臺灣、南韓與越南等地慶祝端午節的方式，並比較不同的文化背景下的習俗。端午節(Duan Wu Jie)為農曆五月五號，又可被稱為Dragon Boat Festival。在臺灣，端午節的慶祝活動包含觀看龍舟比賽(Dragon Boat Race)、吃粽子(Eat Zongzi)，以及在中午十二點立蛋(Stand an Egg)。此外，人們也會準備粽子祭拜祖先(Worship Ancestors with Zongzi)。相較之下，南韓在端午節時會祭拜山神(Worship Mountain God)，感謝山神保佑家庭與農地(South Koreans thank the god for the protection and peace it gives their families and farms)。除此之外，節日期間也會舉行各種慶祝活動，例如傳統舞蹈(Traditional Dance)，男生們會進行韓式摔跤(Korean Wrestling)；女生們會盪鞦韆(Swing)和跳蹺蹺板(Jump Seesaw)，並以菖蒲水洗臉和頭髮(Wash Hair and Face with Calamus Water)。韓國端午節的傳統食物包含櫻桃甜茶(Cherry Sweet Tea)與韓式米糕(Wash Hair and Face with Calamus Water)。由於端午節過後天氣逐漸轉為炎熱，蚊蟲增多且人們容易生病，因此在臺灣傳統習俗上會以藥草(例如菖蒲、艾草、榕樹葉、香茅)驅趕蚊蟲和厄運。此外，也會透過將藥草掛於門口、佩戴香包或是在中午補充水分等方式，以維持身體健康。越南端午節習俗與臺灣相似，當地將這一天視為驅蟲節。人們在早上會準備甜酒釀(Sweet Fermented Rice)、鴨子(Duck)以及酸性水果(Sour Fruits)來祭拜神明。在某些地區也會透過泡藥草浴(Take a Herb Bath)或浸泡海水(Bathe in the Sea)來淨化身體。影片的後段統整並比較三地端午節的文化特色，並透過練習題幫助學生複習所學內容，檢視其理解程度。議題:多元文化教育。

本影片所學為A Film Review，先複習film review的意思，並以電影《Skyfall》說明影評包含簡介(description/plot)、評價(evaluation)和推薦(recommendation)。影片中另舉電影《High School Musical》為例，透過閱讀電影簡介、評價及推薦，讓學生更加理解影評的組成，最後利用練習題檢測學生對於課程的理解程度。議題相關:閱讀素養教育。

本影片所學為A Postcard from Greece，旅遊時我們通常會寄明信片給朋友或是寄回家，明信片包含幾個部分:問候(greeting)、內文(body)、結束語(closing)、屬名(signature)、收件人名字和住址(recipient's name and address)及郵票(stamp)，並透過閱讀從希臘寄回的明信片，讓學生熟悉明信片的組成，最後利用練習題檢測學生對於明信片要素及其中內文的理解程度。議題相關:閱讀素養教育。

本影片所學為Predicting Reading by Titles Ⅱ，讓學生學習透過標題(title)預測文章內容。影片中讓學生試著閱讀文章標題Walking Against Traffic Is the Better Way to Go，，並圈出其中的關鍵字Walking , Against , Traffic, Better，藉由這個方式可以推測文章重點在於討論是否有在路上保持安全的方法，閱讀文章後可知行走與交通通行反向的優點包含:可以看見來車、駕駛人可以看見行走的人、有時間遠離車輛。影片又以文章標題Etiquette on Public Transport Spread、Should I wear a Mask on Public Transport?做例子讓學生練習圈出關鍵字、思考意思後進行猜測。議題相關:閱讀素養教育。

本影片所學為Predicting a Non-fiction Book by Book Covers and Table of Contents，讓學生學習透過書本封面(Book Covers)和目錄(Table of Contents)預測故事內容。影片以故事書The Power of Recycling做為例子，透過閱讀各個章節的目錄猜測故事的發展，例如從標題The Three R’s: Reduce, Reuse, Recycle可以推測該章節內容為解釋和說明3R代表的意涵。之後又提出兩本故事書How Plants Grow、Animal Kingdom: Facts You Don’t Know讓學生練習。議題相關:閱讀素養教育。

本影片所學為Identifying Writer's Tone—(short passage)，說明Tone的意思，並介紹四種不同的語氣:正式(formal)、非正式(informal)、快樂(joyful)、傷心(sad)。正式語氣為通常用於學術(academic)寫作，作者會利用結構化語言(structured language)陳述事實並證明自身的觀點；非正式語氣為隨意語言(casual language)，相較正式語氣更加個人化；快樂語氣傳遞正向情緒(positive emotions)，表達愉快的感受；傷心語氣會使讀者參與(engaged)故事並對作者感到同情(sympathetic)。影片最後利用練習題檢測學生對於課程的理解程度。議題相關:閱讀素養教育。

本影片所學為事實(facts)與觀點(opinions)，透過學生們對於新開早餐店的討論，辨別其中哪些學生所說屬於事實，哪些屬於觀點。事實是可以證明的論點，可以透過查詢網路或書籍來證明，有對錯之分，像是句子The prices of the food there are about 20 to 50，價格可以透過菜單來證明；而觀點是一個人的感受、想法、態度，不能被證明且不同人會有不同觀點，使用單字包含best, worst, everyone, no one，像是例句The food there us nice. Everyone loves their egg rolls。說明完事實與觀點之分後，影片提出些許句子，讓學生判斷分別屬於事實還是觀點。議題相關:閱讀素養教育。

本影片所學為Skimming Reading Newspaper Headlines，掃讀是一種能快速獲得文章重點(main idea)的閱讀技巧，適用於許多不同的文本(texts)像是報紙、雜誌、網站，書籍，掃讀包含六個部分，影片以閱讀標題和副標題(Headings or subheadings)來做說明，以報紙標題Dogs saves owner's life after cat starts fire為例，猜測報導內容，若感興趣可深入閱讀，又以另外兩篇報導標題Recycling Works Well in Taiwan、Is It "The End" for Movie Theaters?做為例子，最後利用練習題讓學生更加了解掃讀的閱讀技巧。議題相關:閱讀素養教育。

本影片所學為故事My Pet Shark。故事主角講述他撿到鯊魚Roger，並帶回家照顧的過程。起初鄰居們都很害怕這隻寵物，所以主角決定帶著Roger家家戶戶拜訪並且告訴他們，Roger可以幫他們磨刀和開罐頭。主角在Roger身上圍了紅色圍巾，以防與其他鯊魚搞混。但因為Roger喜歡追逐海上的船隻，讓主角找不到Roger的身影，並希望牠可以趕快回家。影片最後透過練習題檢測學生對於故事的理解程度。議題相關:閱讀素養教育。