本影片主題為Moon Festival II，引導學生認識中秋節的慶祝活動(Celebrations)，並設計練習題協助學生複習所學內容。首先，影片介紹中秋節(Moon Festival／Mid Autumn Festival)的時間為農曆八月十五(the fifteenth day of the eighth lunar month)。在節慶期間，月亮又圓又亮，稱為滿月(full moon)。由於人們在一年中辛勤耕作，中秋節也象徵著夏末的豐收時節。接著，影片說明中秋節的慶祝活動，包含與親人一同賞月(admire the full moon)、品嚐月餅(moon cakes)和柚子(pomelos)。月餅的外形如同滿月，象徵家人團聚(Round means everyone is together.)。即使人們無法返鄉與家人相聚，仍可藉由賞月來思念遠方的親人。在現今的臺灣文化中，中秋節當天人們會和親朋好一同享用晚餐(enjoy a big dinner)或是烤肉(barbeque)。此外，孩童也會閱讀嫦娥(Chang'e)及月兔(moon rabbit)相關的故事。議題相關：多元文化。

本影片主題為Confucius’ Birthday，協助學生認識孔子誕辰日的由來及相關慶祝活動，並設計練習題協助學生複習所學內容。影片中，先藉由聯想的方式，引導學生思考孔子生日與文化意義之間的關聯。在華人文化中，孔子誕辰日是一個重要的節日。孔子在歷史上是位偉大的教師，具有萬世師表(teacher of all Chinese teachers)的稱號。接著，說明在中國(Mainland China)、香港(Hong Kong)、韓國(South Korea)等地方皆有慶祝孔子誕辰日的相關活動。孔子的誕辰日為農曆八月二十七(the 27th day of the 8th lunar month)，當天人們會前往孔廟(go to the Confucius temples)，並觀賞音樂與舞蹈表演(watch music&dance performance)。此外，影片也介紹臺灣本地相關的慶祝方式。在臺灣，孔子誕辰日與9月28日教師節(Teacher's Day)同日慶祝，並且會舉行儀式(ceremonies)來紀念孔子，例如：八佾舞(Eight-Square Formation Dance)。同時，許多學校也會在教師節當天舉行相關活動，感念孔子並感謝教師們付出的辛勞。議題相關：多元文化。

本影片所學為Take an Article, Don't Use Straws as an Example (time conjunctions)，影片先介紹一首歌(Memories)的歌詞，可知When是代表時間的連接詞能連接因果關係，When後面加的是原因，前面的句子則是結果，例如：when somebody says your name表達出原因(cause)，而Now my heart feels like December顯示了結果。當學生認識因果關係後再以Don't Use Straws讓學生練習如何透過關鍵字找出為甚麼需要遵守禁止使用吸管。議題相關：閱讀素養教育。

本影片所學為Return Card。接續上課程，邀請卡(Invitation card)通常會連同回覆卡(Return card)一起寄出。回覆卡上提供的資訊包含:宴會相關資訊、電話與傳真號碼、收件地址；收到邀請函的人則要寫上自己的名字並勾選是否參加宴會。影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。

本影片所學為Cause-and-Effect Relationship，根據上下文選出適當的文意。以文章Antarctica為例，結合原因(Scott decided to be the first person to stand on the South Pole)及結果(He had to race against Roald Amundsen from Norway)，推敲中間However, _____.應填入句子he wasn't the only one who had this dream.，接著又以同一文章的不同段落，讓學生練習填入適當文意的句子。議題相關: 閱讀素養教育。

本影片所學為Japanese Bath Culture Part I，影片首先說明日本會有許多溫泉會館(onsen facility)的主因為有許多火山(volcano)，接著介紹溫泉的歷史需要追溯到西元6世紀(date back to 6 century)佛教被引進日本，許多佛寺(Buddhism temple)內有溫泉，而人們相信溫泉不僅能讓人保持整潔(clean their body)也能讓人保持健康(keep them healthy)。接下來提及溫泉(onsen)是有特定礦物(mineral)的，而澡堂(bathhouse)則是公共區域(public)，也是許多家庭選擇去的地方。接著進一步說明，公共澡堂分為男女不同邊(separated)，通常用紅色門簾代表女用﹑藍色門簾代表男用，並加以補充看到「ゆ」字時，代表澡堂就在這裡。議題相關:多元文化教育。

本影片所學為Spacial Graduation Traditions，影片介紹三種不同地方及臺灣的畢業典禮傳統習俗。我們常看到畢業生將帽子拋向空中(throw caps up in the air)，這項傳統源自於1912年時美國的海軍學校畢業典禮。在義大利，畢業生會佩戴桂花環(laurel wreath)來慶祝，這源自於帕多瓦大學。在芬蘭，博士畢業生會拿到一頂高帽。在臺灣，畢業生會進行撥穗活動。影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。

本影片所學為Tea Culture in Japan Part I，影片首先介紹日本最受歡迎的茶為抹茶(Matcha green tea)，使用的工具有茶筅(Matcha Whisk)、水壺(Japanese tea pot)、茶碗(Japanese tea bowl)以及帛紗(Silk cloth)。茶筅(Matcha Whisk)用途為將抹茶粉打散，人們會將熱水加到抹茶粉裡面攪拌到有泡沫。茶壺(Japanese tea pot)有許多種樣式，用於加熱水，日本人會將茶壺傳承給小孩。在茶會上，人們會根據不同季節以及茶種來決定使用的茶碗(Japanese tea bowl)。以及帛紗(Silk cloth)用來擦拭桌面，通常男生會使用紫色帛紗；女生會用紅色或橘色的帛紗。日本人在Tea ceremony期間會準備甜食(Sweet food)來平衡茶的苦，還會用花瓶(Flower vase)來布置空間。議題相關:多元文化教育。

本影片所學為Lunar New Year’s Eve and Christmas Eve，帶領學生認識農曆新年與聖誕節，並且能夠比較兩者之間的相似與相異之處。農曆新年的慶祝時間為農曆1月開始並為期15日，而聖誕節則是在12月25日這天慶祝。無論是農曆新年或是聖誕節都會提前開始慶祝。慶祝聖誕節的國家大多為信仰基督教的國家(Western Christian Countries)，人們通常會在感恩節後布置，常見的裝飾有Christmas Tree, wreath, Mistletoe以及Holly。在臺灣，人們通常會在新年前大掃除(Spring Cleaning)，以及裝飾品大多為紅色，以及具有好運(good luck)的象徵。聖誕節的慶祝活動有唱詩歌(Christmas Carloing)、派對與交換禮物(Party and Exchange Gifts)、在聖誕樹上擺放星星(Put a Star on the Tree)、聖誕節晚餐(Christmas Dinner)等。在除夕這一天，人們會相聚吃團圓飯(Reunion Dinner)，常見的活動有守歲(Stay Up Late)、祭祖(Worship Ancestors)，進行大掃除(Spring Cleaning)與貼春聯(Paste Spring Couplets)以及人們會從長輩手上獲得壓歲錢(Get Lucky Money)。影片最後，透過練習題協助學生複習所學內容。議題相關：多元文化教育。

本影片所學為Lunar New Year & Songkran Festival，帶領學生認識臺灣的農曆新年與泰國的新年(Thai New Year)-宋干節(Songkran Festival)，並且能夠比較兩者之間的相似與相異之處。宋干節(Songkran Festival)對於泰國(Thailand)、中國雲南(Thailand)、寮國(Laos)、緬甸(Myanmar)、柬埔寨(Cambodia)等地的人們而言是盛大的佛教節日(Buddhist Celebration)而且又被稱作潑水節(Water-Splashing Festival)。宋干節屬於為期3天的節日，每年舉行時間為4月13日至4月15 日。Songkran在梵文中具有The sun enters or moves into a new year.的意思。人們會在這天替佛像沐浴(Bathing Buddha statue to bring good luck.)以及為了表示尊敬與祈求好運而將水倒入年長者與僧侶的手中(Pour water onto the hands of elders and monks to show respect and to ask for blessings.)。宋干節中最著名的活動是潑水，目的是洗去厄運以及迎接新年的到來(To wash off bad luck and to welcome a new year with a fresh start.)。影片的後段，針對泰國新年與臺灣新年的慶祝時間、宗教、習俗等進行比較，以及透過練習題協助學生複習所學內容。議題相關：多元文化教育。