本影片主題為Thanksgiving，讓學生認識感恩節的日期、由來及相關慶祝活動，並在影片結尾時透過練習題協助學生複習所學內容。影片中介紹感恩節是美國的國定假日，在11月的第四個星期四(the fourth Thursday of November)慶祝。感恩節的故事為1620年9月一群清教徒搭乘五月花(May flower)號前往美洲。起初，他們沒有足夠的食物，因此有個艱苦的冬天。隨後，印地安人(native Americans)在春天時教他們種植玉米等作物。到了秋天，他們的作物豐收。為了感謝印地安人的幫忙，清教徒邀請他們一起享用晚餐。感恩節的活動有：觀賞遊行(watch parades), 裝飾家園(decorate their houses), 享用大餐(have a big dinner)及火雞(roast turkey)。議題相關：多元文化。

本影片主題為Reading Strategy_Skimming，讓學生學習閱讀報章雜誌的技巧-Skimming。首先介紹skimming的意涵及得知文章大意的方法：查看標題 (titles)、副標題 (sub-headings)及圖表(diagrams)。此外，提及利用skimming閱讀文章時，只需要閱讀每個段落的opening and closing sentences。之後，利用實際的例子讓學生練習運用所學內容並尋找段落中的開頭和結尾句(opening and closing sentences)。議題相關：閱讀素養教育。

本影片主題為Tea Culture Part II，讓學生認識世界各國茶文化(tea culture)及有關茶tea的單字。首先，介紹英國的下午茶文化，在倫敦人們會在下午的時段享受喝茶的時光(teatime)。接下來，則介紹來自世界各地的茶飲料，例如在德國有水果茶(fruit tea)；北非知名的有薄荷茶(peppermint tea)；在蒙古人們會喝磚茶(brick tea)；在斯里蘭卡人們每天會喝紅茶(black tea)；在加拿大人們常喝起司茶(cheese tea)；土耳其則有喝蘋果(apple tea)的習慣；在印度可以品嚐奶茶(milk tea)；在日本綠茶(green tea)則又被稱為抹茶(matcha)。最後，透過練習題協助學生複習所學內容。議題相關：多元文化、國際教育。

本影片主題為Reunion Days，讓學生認識並比較不同國家的團圓日(Reunion Days)。在西方或是東方國家的慶祝日期與方式皆不進相同。在臺灣及中國人們團圓的節慶有中秋節(Moon Festival)、農曆新年(Lunar New Year)，在美國則有感恩節(Thanksgiving)以及聖誕節(Christmas)。在美國，人們通常會一起享用晚餐，餐點包含烤雞(Roasted Turkey)、馬鈴薯泥與(Mashed Potatoes with Gravy)、蔓越莓醬(Cranberry Sauce)、南瓜派(Pumpkin Pie)以及蘋果派 (Apple Pie)或是其他甜點。此外，影片中也分別比較美國與加拿大的感恩節日期，美國是在11月的第4週的週四，而加拿大的感恩節則是在10月的第二個星期一。在臺灣，每年餐桌上的餐點會有特殊的涵義例如年年有餘、好彩頭、食雞，會起家等。至於中秋節，人們則會有烤肉(Have a Barbecue)、吃柚子、月餅(Pomelos and Mooncakes)&以及祭拜祖先(Worship Ancestors)等活動。影片最後，設計練習題，協助學生能複習所學內容。議題相關：多元文化、國際教育。

本影片主題為Christmas and vocabulary，讓學生認識聖誕節日期、活動及相關單字，並透過練習題協助學生複習所學內容。影片中的一開始說明聖誕節是代表歡樂的節日(a holiday of joy)，人們會在12月25日(December 25th)這一天與親朋好友相聚並拆禮物。然而在俄羅斯(Russia)，人們會在1月7日慶祝聖誕節。接下來，介紹與聖誕節有關的單字：Jesus Christ, Santa Claus, a Christmas Tree，及說明各個單字的意涵，例如上帝之子(The son of God)-耶穌(Jesus Christ)來到世上是為了拯救人們 (save people)。聖誕老人(Santa Claus)穿著紅色的衣服並送禮物(sending gifts)給好孩子。以及，在聖誕節期間人們會在長青樹(evergreen trees)或 人造的樹(artificial trees)上裝飾(decorate)電燈或裝飾品(ornaments)。議題相關：多元文化、國際教育。

本影片主題為Souvenirs-Gifts for New Friends，以Ryan挑選適合的禮物送給美國朋友為情境讓學生學習臺灣伴手禮的名稱。首先，介紹伴手禮的種類及產品，像是肉類製品(meat products)有牛肉乾(beef Jerky)、肉鬆(pork Floss)、豬肉乾(pork paper)，烘焙品(baked goods)有鳳梨酥(pineapple cakes)和太陽餅(sun biscuit)，醃製品(preserved products)包含豆腐乾(dried tofu)、醃漬蔬菜(pickled Vegetables)、蜜餞(pickled Fruits)及醃漬梅(pickled plum)，麵製品(Noddles)則包含小王子麵(fried noodle snacks)和泡麵(instant noodles)。之後，比較美國(USA)及臺灣(Taiwan)的麵製品，在美國有Ramen的泡麵，而臺灣則有不同種類的泡麵，例如noodle soup, crispy noodle snacks, dried stirred noodles。以及比較Ryan和美國朋友吃麵的方式，例如Ryan會吸食麵條(slurped the noodles)。最後，透過練習題讓學生選出適合用來形容鳳梨酥的字詞，例如baked, crispy, preserved, cakes, fruit。以及，協助學生複習所學內容。議題相關：多元文化、國際教育。

本影片主題為Hotel，讓學生學習入住飯店時須遵守的國際生活禮儀。入住飯店前，需要做的事情為預約(book the hotel)，提前告知飯店人員我們的住宿日期，有益於他們安排房間(arrange a room )。接下來，介紹的是入住期間須遵循的事項，例如不可在飯店內大聲喧嘩、將電視音量調小聲(turn it down)、盡量不要製造太多噪音(make too much noise)、不要在飯店的公共空間穿著睡衣(pajamas)及拖鞋(slippers)和奔跑。最後，在退房前我們應該盡量讓廁所及房間保持乾淨(keep the room clean)，而且不可隨意帶走不屬於自己的物品。影片中也補充說明在某些國家退房時留下小費是一種禮儀，表達我們對飯店的感謝之意。議題相關：品德教育。

本影片主題為The Mid-Autumn Festival，讓學生認識中秋節日期、食物及活動。中秋節(Mid-Autumn Festival)也被稱為Moon Festival，日期為農曆八月十五(On the 15th day of the eighth month of the lunar calendar)，在這天能夠與家人團聚(reunions)並且可以看到滿月(a full moon)、月餅(mooncakes)及燈籠(lanterns)。隨後，介紹中秋節相關的傳說(legend)人物，例如玉兔(The Jade Rabbit)和嫦娥(The moon goddess, Chang'e)。中秋時會吃的食物有月餅(mooncakes)像是蛋黃酥(yolk pastry)、芋頭酥(taro pastry)和pineapple cake(鳳梨酥)，以及柚子(pomelo)，而且小孩子會把柚子皮(pomelo peel)當成帽子戴在頭上(pomelo hat)。在臺灣中秋節的傳統(popular traditions)活動則有烤肉(barbecue)和賞月(enjoy the moon)，人們會火烤(roast)肉類(meat)、貢丸(pork ball)、豆腐(tofu)、玉米(corn)、甜不辣(tampura)等食材。最後，讓學生利用所學內容推測出題目正確的答案。議題相關：多元文化。

本影片所學為Let's summarize，讓學生認識歸納(summarize)及釐清(clarify)的意涵及方法。影片中分為三個部分協助學生學生學習，在每個階段結束時會利用練習題檢視學生對所學內容的理解程度。首先，透過短文中there is 及there are的句型歸納(summarize)出的be動詞的單數及複數的規則，讓學生了解歸納重要的要點(summarize important facts)以及釐清規則(clarify some rules)代表的意涵及方法。在具備歸納和釐清的概念後，利用已發現的單數及複數規則連結(link)文章中第二段there was及there were的句型，讓學生練習歸納出文法規則there was應該連接單數名詞(singular nouns)，there were則連接複數名詞(plural nouns)。最後，統整所學內容幫助學生複習。

本影片所學為Let's Summarize and Clarify the Lesson.，讓學生認識複習(review)的意涵及方法。影片中分為三個部分協助學生學習，在每個階段結束時會利用練習題檢視學生對所學內容的理解程度。首先，透過Jack和Susan的故事讓學生了解複習(review)的意思為在課堂後複習(study again after the class)，並說明可以透過練習題(exercise)來確定自己是否已理解課程內容。在具備複習概念後，接續介紹複習的方法有：remember the vocabulary, repeat the rules, try to tell yourself the main idea 。最後，統整所學內容幫助學生複習。