子題一 快樂小農夫：藉有機菜園的設立，讓學生分組並分配工作，學習團體活動與親自動手栽種蔬菜，實踐體驗團體默契與勞動的辛苦和樂趣。透過省思活動讓孩子能瞭解何謂「栽培」，讓孩子「體驗」他對菜園的付出的心力，「省思」就有如爸媽、老師對孩子的照顧，無微不至。延伸活動，將自己栽種的蒜頭與蔥為主角，發揮創意、想像力編織成故事。子題二 愛我家鄉，戀戀溪尾情：配合愛我家鄉徵稿活動引導出學生對自己家鄉的情感，並適時地抒發自己的感受，表達對家鄉的鄉土情。藉此，培養學生隨處留心觀察四周景象的習慣。延伸活動，作文美編。子題三 「蒜」算看：設計教學情境，經由社區物產重量、單價、總價與計算，老師佈題，讓學童學習熟悉數與量的除法運算，達到“生活數學，數學生活”的目標。子題四 蔥蒜成長紀：藉由觀察蒜頭與蔥的成長歷程，善用長期觀察能力，分辨蔥蒜大不同，並體認「生命的成長」，落實有機菜園的教學，透過永續校園環境教育各項活動的推展，期待孩子能從做中學，從活動中體會大自然的重要及奧妙，進而尊敬大自然，對這片土地多一份愛。子題五 蔥蒜了不起：現今的孩童處在速食廣告的環境之下，往往攝取過多高熱量、高蛋白的食物，造成營養過剩，導致肥胖；亦有些孩童經常偏食，造成營養攝取不足，因此本教案配合國小四上健康與體育中的「營養素」單元，教導學童從六大營養素中均衡的飲食，認識蒜頭和蔥所的營養素，進而了解健康的意義。 子題六 創意繪本：說話、寫作都是表達看法的方式，而繪畫也是一種表達看法、宣洩情緒的方式之一，皆是經歷了觀察、體驗而選擇用說的或用畫的、寫作的方式來表達或溝通，而繪本巧妙的結合了語文與繪畫。在小朋友常接觸的童書繪本中，小朋友不僅僅能從優美的語句及繪者用心的經營畫面中學習關於人文的關懷、奧妙的知識外，在語文能力及繪畫的描繪、欣賞能力都有相當程度的提升。 在欣賞之餘，不如起而行，發揮自己的創意(語文的、美勞的)運用以前所學的繪畫技巧、善用心靈的眼睛觀察自己的周遭、一些些天馬行空的靈感來完成一本屬於自己獨一無二的繪本。

透過本課程認識本地原住民特殊產物的相關生長史及食療功用，並學習其產品製作藉以傳承祖先的傳統美食製作技巧，並利用學習洛神花蜜餞的實作經驗，延伸至其他食物的保存及風味的改變，引發小朋友的學習樂趣

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你知道日本有一個，全亞洲最年輕的哲學家嗎？你知道思考也是需要勇氣嗎？你是否曾經透過思考來覺察自己，並且追求自己想要的生活呢？十歲寫出《我看見，我知道，我思考》的日本小作家 中島芭旺，樂於學習也大方分享，現在的他，如願成為自己想要的樣子，就讓我們一起來看看，中島芭旺是如何透過寫作與思考，慢慢重新認識自己的吧！

新明國小周圍有不少的市場，應讓孩子們認識市場、走進市場、運用市場來提升生活能力。

1.搭乘汽車時安全帶使用、乘坐位置及搭乘行為等的注意事項。2.搭乘機車時安全帽配戴、乘坐位置及搭乘行為等的注意事項。

同學們，你想知道該如何減脂嗎？你想知道如何依據個人狀態選擇有氧運動或無氧運動嗎？你可曾注意到癌症、心血管疾病、糖尿病等等常見疾病，通常和肥胖以及肥胖所引發的危險因子有關。現代人的坐式生活型態，身體活動不足加上錯誤飲食習慣，所帶來的風險不容忽視。本集進入校園，看看學校如何教導青少年正確身體組成知識、健康飲食管理，以及增肌減脂的方法。

學生在幼兒園已學過對居家及幼兒園環境（含遊戲場）容易墜落的地方及危險的區域及設施之認識，並知道如何保護自己避免墜落等內容。在此階段加深加廣學習，以能落實幼小銜接。教學活動內容有：透過遊戲與體驗，覺察生活中的情境，了解居家安全及室外活動設施防墜的相關知識與潛在的危險情境並能學習避開危險的方法、並願意遵守使用的安全規範、採取適當的方法保護自己，以培養對環境的覺察力。此教學材料包緊扣教學活動外，以班級闖關的模式，讓學生從活動遊戲中再次深入學習與理解，以提升防墜的相關知能。