本模組課程是透過各種食安事件，引導學生覺察食安事件與我們的生活的確是息息相關的，並能從中思考如何選擇安全的食物。此外在藥品與化妝品的使用上，也期望能引導學生思考誤用帶來的嚴重後果，進而思考生活中如何安全的使用。而本課程透過角色立場的扮演，讓學生思考食安事件背後，各角色立場都有其在意的事，而在意的事若因不恰當的作法，就會造成不好的結果，進而撼動著整個社會的健康與安全問題。透過活動參與、分組討論、角色扮演、腦力激盪，引導學生換位思考。並期望課程的最後，學生能夠思考不同角色，其實都可以做出好的選擇，並將這樣的學習成果，回到生活中影響身邊的人，讓食安事件被大眾重視，也能因應各個角色立場，提出合宜的作法與行動。

學生能了解生理性別、社會性別及性別氣質的意涵，並對於每個人的生理性別、社會性別及性別氣質給予尊重的態度。

新明國小周圍有不少的市場，應讓孩子們認識市場、走進市場、運用市場來提升生活能力。

用有趣的遊戲、練習，讓學生學會各類型障礙跑的概念、技巧及應用。

作業系統：Windows搭配載具：HTC Focus 3、Oculus Quest 2本教材以防汛與野溪戶外活動安全宣導為目標，在互動遊戲中體驗大自然災害的危險性。近年武界壩及新北市虎豹潭意外事件，凸顯從事大自然戶外活動時，防災常識的重要性，本課程適於全年齡層，可在自學過程學習水災及戶外洪災應變之道。開發6個單元，各單元學習目標：(1)清淤：教導如何進行災前準備工作。(2)強降雨：學習查看氣象資訊、豪大雨來襲時如何準備擋水設施，以防淹水。(3)潮汐現象：說明受到月球力影響下，海水的潮汐發生成因、現象。(4)離岸流：認識如何辨識離岸流的區域及脫困方式。(5)野溪、暗流與漩渦：解說野溪伏流、漩渦水文現象與暗藏的危機。(6)溪水暴漲與洩洪警示：解說戶外野溪活動須注意事項，以及到溪水暴漲時的應變措施。關鍵字：防汛、清淤、強降雨、潮汐現象、離岸流、野溪漩渦、溪水暴漲

營養健康午餐盤

每個人都知道懷孕、做家務或照顧孩子，都是不容易的任務，但是哪個少年能真正了解孕育嬰兒、照顧寶貝的辛苦過程呢？如果有機會在年輕時，體驗這個過程，成為一日新手爸媽或孕婦，照顧一下電子照護寶寶，你會是期待興奮，還是害怕恐懼呢? 當娃娃開始發出哭聲，一場模擬體驗的責任人生隨即展開，我們一起看看這些少年們將會放棄，還是堅持完成任務吧！

你有親手做過PIZZA嗎?如果是世界麵包冠軍師傅來教你做「故事PIZZA」，你覺得會什是麼滋味?準備料理食材除了考慮均衡營養，烹調器具與技術外，還能加入哪種具有特殊意義的材料，讓食物添增風味?一道餐點從食材、烹調到上桌，需要經過許多人的努力才能完成，讓我們來觀賞吳寶春麵包師傅與一群國小學生，運用有溫度的食材所創作的料理故事。

同學們！臺灣是一個四面環海的島嶼，如何用正確的觀念從事水域活動很重要喔！那你體驗過獨木舟嗎？你知道歷史上第一艘獨木舟是哪一艘嗎？獨木舟有分單、雙人，看似只是坐著用槳 划，但要保持平衡並直線前進其實很不簡單喔現在就讓我們跟著關渡國小一起去體驗獨木舟吧！

同學們，你知道什麼是民俗體育嗎？你知道他算不算主流運動項目呢？臺灣各族的原住民部落，至今仍然保留著許多傳統的民俗運動，這些都是平時生活在都會區的我們，體驗不到的喔！這次讓我們跟著下課花路米，前往桃園市復興區的溪口部落，體驗泰雅族的「迎賓狩獵舞」、「手搗小米麻糬」和「傳統射山豬」，一起來感受真實刺激的部落生活吧。