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營養素的分類與功能
web 營養素的分類與功能
行政院衛生署/行政院衛生署國中7-9年級
營養是指食物之中所含的營養素經由人體消化吸收後轉變成人體的能量或組織的一部份。經由這些過程對人體產生適度性的幫助，這種消化吸收的過程就稱之為營養。營養素共有六大類，包括蛋白質、脂肪、醣類、維生素、礦物質和水。
點閱數811
下載數27
修改日期：2014-01-22
苦蘵
web 苦蘵
楊玲玲/台北醫學大學國中7-9年級
介紹苦蘵的屬性與用途，別名：燈籠草、蝶仔草、博仔草 科名：茄科 使用部位: 全草 民間用法: 嫩葉可炒食。成熟的果實，除掉萼後，洗淨後可食。 全草可供藥用，具有清熱、利尿、鎮咳、 解毒等效果。
點閱數395
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修改日期：2014-01-22
枸杞
web 枸杞
楊玲玲/台北醫學大學國中7-9年級
介紹枸杞的屬性與用途，性味：味甘，性平 功能：補肝腎，生精血 使用部位：果實 注意事項：外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。身體內部有炎症或感染症者不宜服食，腸胃不佳者不宜多食。需放置冰箱中保存，否則易氧化、變色或生黴。
點閱數221
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修改日期：2014-01-22
黨參
web 黨參
楊玲玲/台北醫學大學國小4-6年級
介紹黨參的屬性與用途，性味：味甘，性微溫 功能：補中、益氣，生津，和脾胃 使用部位：根 注意事項：有實邪者忌服。黨參與人參同有補益之效用，但力量較弱，如虛脫症以用人參為宜。
點閱數176
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修改日期：2014-01-22
小本山葡萄
web 小本山葡萄
楊玲玲/臺北醫學大學國中7-9年級
介紹小本山葡萄的屬性與用途，別名：細葉山葡萄、小葉葡萄、小號山葡萄 科名：葡萄科 使用部位：莖葉、根 功效：根：解毒，利尿。主治眼疾、風濕。根部或帶根全草，洗淨，晒乾。可食用：果肉甜中帶酸。
點閱數925
下載數3
修改日期：2014-01-22
傳統醫學學習館_多媒體素材
web 傳統醫學學習館_多媒體素材
楊玲玲/台北醫學大學國中7-9年級
目前國內缺少普及化之正規傳統醫學資訊，教育部健康醫學學習網－傳統醫學學習館，為提供教學與學習中藥之資源，乃建構多媒體數位教材，而此分成兩部份，一部份以配合教學融入之教材，邀請中小學老師參與執筆；第二部份由本草綱目為始，迄2007年科技報導為基準之現代科學E-book，介紹常用中藥材之新知識，期望能提供給各位老師更容易進行「傳統醫學融入教學」之推動。
點閱數256
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修改日期：2014-01-22
公主救王子
web 公主救王子
教育部健康醫學學習網安全生活工作小組/台大醫學院醫學資訊組國中7-9年級
設計有趣的故事內容，將安全急救CPR的步驟結合故事呈現，達到教學效果，增進健康知識，養成良好的健康態度和習慣，並能表現於生活中。
點閱數447
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修改日期：2014-01-22
欖仁樹
web 欖仁樹
楊玲玲/台北醫學大學國小1-3年級
介紹欖仁樹的屬性與用途，別名：山枇杷樹、雨傘樹 科名：使君子科 使用部位：種子、樹皮、葉 民間用途：種子清熱解毒，可治咽喉腫痛。樹皮具解毒止痢化痰止咳之功效。葉片祛風清熱，可止咳止痛，亦具解毒殺蟲之功效。
點閱數691
下載數2
修改日期：2014-01-22
藥膳一覽表
web 藥膳一覽表
楊玲玲/臺北醫學大學國中7-9年級
介紹各種藥膳名稱。介紹各種藥膳名稱。介紹各種藥膳名稱。介紹各種藥膳名稱。
點閱數447
下載數5
修改日期：2014-01-22
葉下珠
web 葉下珠
楊玲玲/台北醫學大學國中7-9年級
介紹葉下珠的屬性與用途，別名：珠仔草、十字珍珠草、地槐菜 科名：大戟科 使用部位: 莖與葉 民間用法:具有清熱、利尿解毒之幼纂C可治腸炎、痢疾、肝炎、腎炎、水腫。
點閱數326
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修改日期：2014-01-22