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江素蘭/教育部自然生態學習網國小1-6年級

「白鳳菜」別名白擔當，俗名肝炎草，為台灣特有種，先民以之作菜，故有白鳳「菜」名。廣汎分布在全島海濱至低海白拔山區，尤以北部海岸及鵝鑾鼻海岸數量最多。此花具有明顯的臭襪子氣味，是少數開臭花的植物，台灣原住民，或者山區民眾普遍都採食，為最佳保健藥膳食物，但因調味不佳會影響口感，所以漸漸被民眾淡忘了這項佳餚。白鳳菜為多年生傾臥性草本，全體生有細毛，莖稍及花梗直立，葉互生，薄肉質，葉身匙狀長橢圓形，常作羽狀齒裂，春至夏季開花，頭狀花序，花為橙黃色。

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修改日期：2024-07-16

web 角桐草

江素蘭/教育部自然生態學習網國小1-6年級

角桐草為多年生草本植物，同時也是台灣的特有種植物之一。因其較適合生長在潮濕陰暗處，故分布於山區林緣或溪澗旁。其植株高約1公尺，莖直立，有暗紫色的斑點，且具有為了適應環境而生、具特殊功能的變態莖－走莖；葉子對生，呈長披針形、橢圓形或鐮形；花的外側為白色，內側則為淡黃色並有紫褐色的長條斑?，花冠呈圓筒狀鐘形，於秋冬之際開花；果實為蒴果，呈彎曲圓筒狀。

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修改日期：2024-07-16

web 洋紫荊

江素蘭/教育部自然生態學習網國小1-6年級

洋紫荊為落葉喬木，「羊蹄甲」之名來自於這一屬植物的葉端均分裂為二，呈闊心形或圓形酷似羊蹄，這一裂葉即為羊蹄甲屬植物的明顯特徵。洋紫荊之莖直立，葉子為單葉互生；花為腋生或頂生繖房花序，被短毛，有５片粉紅色花瓣，花瓣呈倒披針形，於9-11月盛開，多先葉開放或與葉同時開放；果實為綠色扁平的莢果。

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修改日期：2024-07-16

web 草海桐

江素蘭/教育部自然生態學習網國小1-6年級

草海桐為常綠灌木；因其具有抗風、耐旱、耐鹽等特性，而被選為海岸造林的樹種之一，為台灣沿海地區常見的濱海植物。其莖粗大，光滑無毛，高可達2公尺；葉子為單葉互生，具肉質，葉片呈倒卵形至匙形，葉緣向下反捲成半圓筒狀；花為白色，於6月至10月盛開，因花冠筒一邊裂至基部，看似缺一半的花，為所謂的不整齊花；果實成熟時為白色，形似漂白的蓮子，果肉多汁而味美，可供食用。

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修改日期：2024-07-16

web 野柳岬-單面山

何孝倫/教育部自然生態學習網國小1-6年級

地層受板塊構造運動擠壓抬升後會使原本水平沉積的地層出現傾斜、褶皺或者斷層等地質構造，單面山即一面平緩一面陡急之地層傾斜的地形，平緩面即層理面。由圖可見野柳岬的地層均向同一方向傾斜。

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修改日期：2024-07-16

web 硃砂根

江素蘭/教育部自然生態學習網全齡適用

又稱之火龍珠、大羅傘，萬兩金，鐵雨傘，平地木。原產地中國華南、琉球、日本、韓國及臺灣。普遍分布於臺灣全島低至高海拔林下。硃砂根全株平滑，莖粗壯，葉子為長橢圓形或披針形，長7~11cm，寬2~4cm，先端銳或漸尖。花為繖形花序或聚繖花序，著生於側生花枝頂端；花枝近頂端常具2~3片葉；花有白色或淡紅色。開花時間為五到六月，果實為紅色球形。具有藥效，為民間常用的中草藥之一，散瘀止痛，通經活絡；植株頗耐陰果朱紅，甚美觀，亦為優良之觀賞植物。

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修改日期：2024-07-16

web 月見草

江素蘭/教育部自然生態學習網國小1-6年級

月見草為一年生草本植物。其株高為60至150公分不等，基生葉呈倒披針形，羽狀分裂，而莖生葉互生，呈披針形，有不規則疏鋸齒緣；花為鮮黃色，卻只在黃昏至清晨綻放，因為如此，而命名為「月見草」，或又名「待宵草」，且其花只有一夜的壽命，花凋謝後，顏色漸漸變成磚紅色，花期為4月至7月；果實為蒴果，種子萃取出來的月見草油，據說可舒緩經前症候群，及更年期的症狀。

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修改日期：2024-07-16

web 刀傷草

江素蘭/教育部自然生態學習網國小1-6年級

刀傷草別名又稱之為大公英、三扳刀、黃花草、馬尾絲、一枝香。刀傷草因可治刀傷而得名，刀傷草生命力強，從海邊、路旁、庭園到郊野的山壁，甚至海拔2500公尺的高山均可生長。刀傷草生長在潮濕的環境，目前已經有人種植，但株形較大。為多年生草本，莖葉具有白色乳汁，高約30-90公分；根生葉發達，叢生於根際，有不規則之齒裂，莖生葉短小而數少，通常僅1-3片，四季皆可開花，頭狀花黃色，排列成圓錐狀花序，每一頭狀花有小花約10朵左右。

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修改日期：2024-07-16

web 山芙蓉

江素蘭/教育部自然生態學習網國小1-6年級

山芙蓉為落葉大灌木，為台灣特有種植物之一。植株高可達3-5公尺，全株表皮被綿密長毛；葉子為單葉互生，呈闊卵形至近似圓形；花朵於9-12月盛開，因時逢霜降節氣，卻不畏寒冷，故又名「拒霜」；而花朵於清晨初開時，為白色，日正當中時，轉為粉紅色，到了黃昏凋落前，則變為紫紅色，花色一日三變，故又稱為「三醉芙蓉」。果實為蒴果。

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修改日期：2024-07-16

web 蒲桃

江素蘭/教育部自然生態學習網國小1-6年級

台灣俗名為蒲桃、香果、風豉、南蕉。東印度原產，台灣早有栽培，作庭園觀賞果木。屬常綠小喬木，分枝錯綜形成圓錐形或短卵形樹冠。葉薄、革質、全緣，長橢圓狀披針形，表面暗綠色，光澤，背面淡綠色或黃綠色。嫩葉淺紫紅色。花於一?四月開放，花期甚長，2?6枚花簇生於小枝頂端，形成聚繖花序，具芳香，花瓣淡黃綠色或帶綠白色。果實於五月下旬開始成熟，球形，卵形或扁球形，外皮淡黃白色，略帶紅暈或杳黃色，水分少，味甘帶玫瑰香氣，肉薄中空，種子1?3粒。以肥沃壤土低濕地栽培最好。為可食用植物。

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修改日期：2024-07-16