學名：Paraplagusia bilineata(雙線鬚鰨)俗名：長鈎鬚鰨、牛舌、龍舌、扁魚、皇帝魚、比目魚棲息深度：5 - 120公尺形態特徵：體長舌形；兩眼均位於左側，兩眼分開。有眼側具一管狀鼻孔位於下眼前方，無眼側具兩鼻孔，前鼻孔為管狀，後鼻孔則為孔裂狀。口下位，口裂顯著成鉤狀彎曲；後端超過下眼後緣。眼側唇緣具觸鬚或穗狀物；眼側無齒，盲側具細小絨毛狀齒；鋤骨與腭骨無齒。鰓膜與峽部分離。有眼側被櫛鱗，且側線二條，側線鱗數90-117；兩側線間鱗數17-20；無眼側則被圓鱗，且無側線。背鰭與臀鰭與尾鰭相連；無胸鰭；腹鰭與臀鰭相連；尾鰭尖形；背鰭鱗數 96-119；臀鰭軟條數75-92；腹鰭軟條數 4；尾鰭軟條數7-9；脊椎骨數45-48。體褐色並具淺色之不規則圓斑。棲所生態：棲息於近海大陸棚泥沙底質海域，可進入河口域或受潮差影響之河段。以底棲之無脊椎動物為食。幼魚常出現於潮間帶，在浪潮中或游動或下潛，活動力強。地理分佈：分布於印度-西太平洋區，西起紅海及非洲東部，東至菲律賓，北至日本，南至澳洲東北部。臺灣南部、西部、東北部、北部及澎湖海域有產。漁業利用：中大型魚類，通常以底拖網捕獲，全年有產。以製成扁魚酥為主。大型魚則以油炸較宜。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Yongeichthys nebulosus(雲斑裸頰鰕虎)俗名：雲斑裸頰鰕虎魚、甘仔魚、狗甘仔、雲斑鰕虎、狗母公(臺東)、狗監仔(澎湖)、狗鰷(澎湖)棲息深度：0 - 5公尺形態特徵：雲紋鰕虎(Yongeichthys criniger)為同種異名。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Poecilia latipinna(茉莉花鱂)俗名：茉莉花鱂、摩利魚、摩麗、茉莉、胎鱂棲息深度：0 - 2公尺形態特徵：體延長，前部略呈楔狀，後部側扁。雌魚的腹部膨大而圓突。頭部中大，吻短。眼大，側位；眼間區及吻背平直且較寬。口斜裂，前部平直，末端未達眼前部的下方。體被有中大型的圓鱗；縱列鱗25-29。背鰭的基底長，鰭條數12-16，雄魚的鰭較高，如立帆狀，約為雌魚的2倍，末端可超過尾鰭的基部；雄魚的臀鰭特化成交接器，雌魚正常，鰭條數7-9；尾鰭呈圓截形。體色變異大，一般體背呈暗橄欖綠，體側淡黃色、綠色或褐色，腹部銀白。體側具有7-9列黑褐色或黃褐色的矩形點狀縱線；帆狀背鰭的下半部具有4-6列蠕紋狀的縱線，中部則具短橫紋或斷裂成點狀橫紋，上半部則為點狀紋。尾鰭基部或前半部有深色細點；其餘各鰭呈灰白略透明。棲所生態：棲地多樣化，舉凡淡水流域、湖沼、溝渠，溪河下游的緩流區及沼澤、田渠等棲所，也出現在河口的半鹹淡水域，甚至沿岸海域。耐污能力強，能在低溶氧的水域下存活。主要以藻類及有機碎屑為食。地理分佈：原產於北美洲的加州北部至墨西哥等地，因做觀賞用魚而引入臺灣，現已繁衍分布於臺灣西南部河口區及河川下游。漁業利用：普遍受歡迎的小型觀賞魚類，在人工培育下，已衍生出多樣的品系。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Psenopsis anomala(刺鯧)俗名：刺鯧、肉魚、肉鯽仔、土肉、肉鯽、瓜仔鯧、刺鯧棲息深度：30 - 60公尺形態特徵：體短而高，極側扁，呈橢圓形；頭稍呈圓形。吻鈍。眼中大。口裂中大；上頜末端延伸至眼前緣之下方；下頜略短於上頜；齒細小，單列；無鋤骨齒及腭骨齒。鱗被圓鱗，極易脫落，體表面分泌有粘液；側線完全，略呈弧形，具鱗數55-63。背鰭基底長，具分離之硬棘VI-VII，皆極為短小，軟條數27-33，前方軟條最長，向後而漸短；臀鰭基底較短，硬棘III，軟條24-28；具腹鰭，起點在胸鰭基底下方；胸鰭略呈鐮刀狀；尾鰭叉形。體淺灰藍色，外罩以銀白色光澤，幼魚則呈淡褐或黑褐色；鰓蓋上方有一模糊黑斑。棲所生態：主要棲息於砂泥沙質海域，幼魚成群漂流在表層，有時還躲在水母的觸鬚裡，靠水母保護，等長成成魚後就生活在底層，只有晚上才到表層找食物吃，以浮游性生物及小魚、甲殼類動物為食。地理分佈：分布於西太平洋區，包括日本以南至中國東海、臺灣西部沿海及中國南海。臺灣分布於西部、南部、北部、東北部及澎湖海域。漁業利用：為大眾化且常見之食用魚，幾乎全年都可以吃到，但是以10月到次年的3月為其盛產期，而這時候的魚肉質也最肥美。以一支釣、流刺網及拖網漁法均可捕獲。清蒸及油煎兩相宜。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Oxyconger leptognathus(狹頜海鰻)俗名：細頜鰻、丁香鰻、尖嘴鰻、尖嘴海鰻(澎湖)棲息深度：40 - 550公尺形態特徵：體延長，肛門前部分身體呈圓柱狀，之後則逐漸扁平。肛門位於體中央之後。頭狹窄、延長。上下兩頜延長，頂端尖細，吻端後方有兩凹陷。口裂稍微超過眼睛後緣。體長為體高之15.2~26.4倍，頭長之5~5.8倍；軀幹長為頭長之1.9~2.2倍，為背鰭前長之1.8~2.6倍；頭長為眼徑之6.6~7.6倍，為吻長之2.2~2.3倍，為胸鰭長之3.4~3.9倍；肛門前之側線孔49~53。圓錐狀齒，上頜前齒尖銳，齒式1列排列。鋤骨齒自吻端第二凹陷後方起至眼睛前緣結束，為2列細小型牙齒排列，無中間巨大齒列。上頜主齒呈2列規則排列，外側齒細小，內側齒較大且尖銳，形狀為劍形。下頜齒2列，內列與外列明顯分開，內列皆為細小齒，外列齒式為3-5顆細小齒後接續一較大的劍形齒。上、下頜大形齒在在嘴合起來時仍暴露在外側，且上、下齒剛好兩兩鑲嵌。前鼻孔位於吻與眼睛的中央，有一層薄薄的管膜存在，後鼻孔較前鼻孔大，位於眼睛前方。魚體無鱗。側線完整，側線孔分布在魚體中央。背鰭、臀鰭與尾鰭相連，尾鰭退化。背鰭起點對應在鰓裂上方。胸鰭發達。鰓裂大，位於胸鰭基部的下方。新鮮魚體呈亮銀色，腹部較白。背、尾及臀鰭的末緣呈黑色，胸鰭透明。福馬林中的標本呈褐色，背側較深，腹側較白，胸鰭為白色。(陳鴻鳴 ＆ 林上智)棲所生態：深海魚種。以小型魚類為食。地理分佈：分布在西太平洋海域，由臺灣及日本至澳洲。臺灣主要發現在東北部、西南部海域。漁業利用：本種為罕見魚種，無經濟利用，一般充作下雜魚以及學術研究用。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Chlorophthalmus borealis(北域青眼魚)俗名：北域青眼魚、北青眼魚、奇士魚棲息深度：200 - 500公尺形態特徵：體延長而呈亞圓筒形，後部稍側扁；背緣自頭後部開始至背鰭起點隆起。頭中長，稍側扁，頭長為標準體長之25.0-27.9﹪；吻長短於眼徑，約為標準體長之9.7-10.9﹪。眼大而圓，上側位。眼間隔較窄。口前位，下頜突出；上頜骨末端達瞳孔前緣。齒小，圓錐形，兩頜具齒帶，下頜前方露出部左右各有一四邊形齒叢，最外側齒向下翻出；鋤骨兩端突出，各具一小齒叢，齒叢間具一列齒連結；腭骨前方二列，後方單列齒；舌上具散有小齒。體被梳狀鱗，體背後部、頰部和鰓蓋具鱗；側線平直。背鰭始於腹鰭前上方；脂鰭小，位於臀鰭基部上方；胸鰭中側位，末端不及腹鰭鰭端；尾鰭叉形。體呈褐色，腹部淡褐色。背部具5-7褐色斑點，側線8-9褐色斑點。除臀鰭淡色外，各鰭皆為暗色。棲所生態：主要棲息於大陸棚斜坡之深水域，為中小型底棲魚類。主要以魚類及甲殼類為食。地理分佈：分布於西太平洋區，由日本及臺灣海域。臺灣分布於東北部海域。漁業利用：一般以底拖網捕獲，具食用經濟價值，通常以油炸食之。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Naso vlamingii(高鼻魚)俗名：絲尾鼻魚、剝皮仔、打鐵婆、鬼角(臺東)、老牛(澎湖)、掛角狄(澎湖)棲息深度：1 - 50公尺形態特徵：體長卵形，側扁；尾柄上兩個盾狀骨板，各發展成一向前生具粗短尖銳之龍骨突；頭小，頭背弧形，隨著成長，成魚在前頭部無角狀起，亦無瘤狀突起，但吻突出於上頜。口小，端位，上下頜各具一列齒，齒稍側扁且尖銳，兩側或有鋸狀齒。背鰭及臀鰭硬棘尖銳，分別具V棘及II棘，各鰭條皆不延長，分別為26-27及26-29；尾鰭截平或內凹，上下葉緣延長如絲。體黑褐色；頭部有暗藍色細點，眼前具藍縱斑；吻部具藍環帶；體側則具不規則而排列緊密之暗藍色垂直紋，而垂直紋上下部散佈許多暗藍色細點。背、臀及尾鰭上下葉具藍緣。棲所生態：主要棲息於較深的潟湖區或礁區斜坡海域，棲息深度在50公尺以內。通常獨游或成對活動。以浮游動物為食。地理分佈：廣泛分布於印度-太平洋水域，西起非洲東部，東至萊恩、馬貴斯及土木土群島，北至日本南部，南至澳洲大堡礁及新加勒多尼亞。臺灣目前除西部海域外，其餘各地海域及離島礁岸均有記錄。漁業利用：一般以流刺網、延繩釣或潛水鏢魚法等捕獲。觀賞及食用兼具。剝皮後，煮薑絲湯，肉質鮮美。尾柄上骨質盾板非常銳利，易傷人，處理時需小心。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Parabothus coarctatus(短腹擬鮃)俗名：短腹擬鮃、扁魚、皇帝魚、半邊魚、比目魚棲息深度：253 - 580公尺形態特徵：體呈橢圓形，扁平且稍細長，上眼前方背緣淺凹陷；兩眼均在左側；眼間隔寬，成熟雄魚具較寬之凹窪。下眼稍前於上眼；雄魚在兩眼間有一枚或更多吻棘。頭中型。口中型；上頜延伸至下眼前下方，但未達中央；上下頜齒各具一列，齒小而尖。鰓耙適中而尖。鱗中型易脫落，眼側被櫛鱗，盲側被圓鱗；側線鱗數90-96。背鰭正常，軟條數106-117；臀鰭正常，軟條87-95；胸鰭短於頭長；左右腹鰭不對稱，起始點遠在下眼後方；尾鰭圓型。體呈棕色或灰色，由背鰭和臀鰭的中部延伸至基底各具一串大型暗色斑，尾鰭前部具兩個黑色小斑點；盲側灰白色。棲所生態：主要棲息於大陸棚砂泥質的海域。肉食性魚類，主要捕食底棲性的甲殼類或是其它種類的小魚。地理分佈：分布於太平洋區，包括臺灣、日本、新加勒多尼亞及夏威夷等。臺灣主要分布於南部海域。漁業利用：較罕見之魚種，偶為底拖網捕獲。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Carcharhinus altimus(大鼻真鯊)俗名：大鼻真鯊、大沙、大鼻白眼鮫、高翅真鯊棲息深度：25 - 500公尺形態特徵：體呈紡錘型。頭寬扁。尾基上下各具一凹窪。吻短而圓鈍。眼圓，瞬膜發達。前鼻瓣發達，具一寬三角形突出；無口鼻溝或觸鬚。口裂弧形，口閉時上下頜緊合，不露齒；上頜齒側扁，三角形，邊緣具細鋸齒，齒尖略外斜；下頜齒較窄而直立，邊緣具鋸齒，基底寬。噴水孔缺如。背鰭2個，背鰭間存在隆脊，第一背鰭中大，鰭高大於基底長，起點與胸鰭內角相對，後緣深凹，下角尖突；第二背鰭小，起點稍後於臀鰭起點，後緣斜直，後角尖突；胸鰭大型，鐮刀形，後緣稍凹，外角鈍尖，內角鈍圓，鰭端伸達第一背鰭基底後端；尾鰭寬長，尾椎軸上揚，下葉前部顯著三角形突出，中部低平延長，與後部間有一深缺刻，後部小三角形突出，尾端鈍尖。體背側灰色，腹側灰白；除腹鰭外鰭尖均為黑色；胸鰭內角亦為黑色。棲所生態：棲息於溫、熱帶近海和外海中、底層水域的大型鯊類。通常巡游於大陸棚或島坡邊緣的海域，除幼鯊活動於較淺水域外，一般皆活動於80-225公尺深處。主要掠食硬骨魚，其它鯊類、魟類及烏賊等。胎生，一胎可產下3-15尾幼鯊，剛出生之幼鯊體長可達70-90公分。地理分佈：分布於全球各溫、熱帶水域。臺灣東北海域可見其蹤跡。漁業利用：主要以底拖網、流刺網及延繩釣捕獲，經濟價值高。肉質佳，可加工成各種肉製品；鰭可做魚翅；皮厚可加工成皮革；肝可加工製成維他命及油；剩餘物製成魚粉。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)

學名：Neosebastes entaxis(長鰭新平鮋)俗名：長鰭新平鮋、新石狗公、石狗公、石頭魚、雞公(澎湖)、獅甕(澎湖)棲息深度：8 - 205公尺形態特徵：體長橢圓形，側扁。頭中大。眼大，吻長短於眼徑。眶間骨內凹。眶前骨下緣及眶下骨具ㄧ列強棘；前鰓蓋骨4-5棘；淚骨具有2強棘。口中大，斜裂，下頜略突出於上頜。頭部鱗片一直分布達吻端。背鰭硬棘粗長，明顯長於軟條，具XIII，背鰭第III棘最長，各棘間之鰭膜具深缺刻，約略僅有1/3-1/2硬棘長，軟條7-8；臀鰭硬棘III，軟條5；胸鰭寬長，無游離鰭條，後端可達臀鰭的起點，鰭條19-20。體及各鰭一致為淺紅色，有時具鮮紅色的斑駁散在體側上；背鰭及尾鰭上則散布小斑點。棲所生態：棲息於掩蔽的海灣、沿岸沙泥底質的礁石區深處。具偽裝能力，時常埋藏身體而不容易被發現，藉以守株待兔般快速捕捉過往之小魚與甲殼動物為食。背鰭鰭棘下具毒腺，是海中危險生物。地理分佈：分布於西北太平洋海域，包括臺灣及日本等。臺灣分布於西南部、南部、東北部及東部等海域。漁業利用：小型魚類，除學術研究外，不具經濟價值。資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)