四年前，一位健康教育老師成立了大成國中第一個健康體位社團，從學生的過重問題中，發現學生的錯誤飲食觀念… 當老師開始參加台南市的食育教案設計，發現食育不單單是健體領域的重點課程，於是找到一群志同道合、專長不同的老師，開始一場食育翻轉教育，結合了營養午餐與食育創新課程，號召更多老師一起來關心學生的飲食習慣與生活禮儀，現在這群老師是學校的健康守門員，從自身做起，讓課程就像蒲公英一樣，從大成國中出發，飛向鄰近的學校，散播希望的種子…我們相信有愛的課程，學生會學習讓愛傳出去!

「學生是否應打掃廁所？」及「學生是否應繳交廁所清潔費？」這兩個問題多年來爭議未休，有人認為國小階段的學童心智發展尚未成熟，能否照顧好自己都是個疑問，更遑論清潔廁所；有人則持相反意見，認為生活教育要從小做起，不僅能從「清潔廁所」中學會體恤清潔人員的辛勞，更能培養尊重他人及責任感。每個學校、教師、家長都有不同的看法與作法，都應予尊重。 直至去年四月左右，本市教育局發文規定不得向學生收取廁所清潔費，故本校的廁所清潔工作開始由高年級學生參與打掃。有鑑於許多學生在家不曾清掃過廁所，甚至認為這是件骯髒的工作，所以趁此機會教育，導正學生先入為主的觀念，進一步培養其體貼、謙虛、尊重及責任感，甚至激發出學生的環保意識。 學生們使用市售的化學清潔劑來清掃廁所，洗淨力雖好，但在清掃的過程中往往會吸入有害人體的化學成分，還會造成環境的汙染。有鑑於此，本校秋杏老師靈機一動，利用營養午餐的水果-橘子吃完後準備丟棄的橘子皮製作清潔劑，不僅可達到垃圾減量的目的，還發現清潔效果不輸市售的化學清潔劑，而且天然無毒並散發出淡淡果香。於是和本校生教組長皆旭老師合作，在校推廣「DIY柑橘精油清潔劑」，不僅用在清掃廁所，還可用在清洗餐具，大受好評。

氣象衛星觀測的優點：1.觀測涵蓋範圍大，不受空間上的限制。2.可運用不同波段進行遙測，不受時間上的限制3.長期分析氣象衛星觀測資料，可看出大氣現象 在時間上與空間上的連續變化。

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1.蟹蟹觀察-能透過觀察，認識螃蟹的身體構造及部位名稱。 2.多蟹賞識-能分辨不同種類的螃蟹。 3.蟹蟹光臨-能了解螃蟹的居住環境及行為生態。 4.蟹蟹爬爬-能了解螃蟹爬行方式。 5.我畫蟹蟹-能實地觀察並發揮創意繪製螃蟹圖案。 6.我愛蟹蟹-話劇表演愛護環境，保護螃蟹生態。

１.透過多媒體輔助教學：使用多媒體介紹色彩聯想及象徵性的意義；用Power point展現個別顏色並已逐步出現字幕方式介紹他的色彩聯想及象徵意義，並佐以音效；放映各種市場招牌的照片，說明色彩在商業設計上的運用。 2 .激發學習動機：根據情境遊戲中團體表現的團體獎勵，塑造一種人際的獎勵結構，使團體成員得以對同伴在作業的努力，給予社會性的增強。 3 .進行自由探索：本教學不但設計有趣且與生活相結合的情境，讓學生在學習過程產生意義化與成就感，藉以引發學生自由探索的意願，和主動學習的能力。

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