艷紅西番蓮原產於南美洲各國，是一常綠蔓性藤本植物。莖有蔓性， 具有卷鬚，呈彈簧狀，能卷住攀附物往上爬，甚至可爬至3.5~5公尺高。其生性強健，蔓性強，適於庭園花廊、花架、花牆、圍籬，也可以大型盆植。 單葉互生，掌狀 3 深裂，裂片 3 枚，長橢圓形，葉面深綠色。花瓣與花萼常呈下垂狀，最上方的是 3 枚柱頭，下垂狀，豎立之絲狀副冠紅色。艷紅西番蓮與洋紅西番蓮頗為相似，差異在於洋紅西番蓮為長心形葉而艷紅西番蓮為掌狀深裂葉。花期在春夏季之間。果是漿果，種子多數。艷紅西番蓮性喜陽光，枝葉茂密，蔓性強，適合種植於蓬架、圍籬或花牆上，是一優良的觀賞植物。

俗稱七葉針、兩面針、黃根、鳥不宿、上山虎、崖根、崖椒、鳥踏刺、滿面針、土花椒、胡椒勒、大葉椒勒。原產地為中國大陸南部、臺灣，生長環境在台灣全島海邊至低海拔山地。葉的特色為在枝條、葉軸及小葉之中有短鉤刺。花瓣呈淡黃白色。果實可做成藥，具有鎮咳、消炎的效果。幼齡植株之葉片常兩面具刺，相當嚇人，卻為多數鳳蝶幼蟲之食草。

分佈在印度尼西亞、日本、朝鮮以及中國大陸的江蘇、浙江、海南等地，台灣生長於北部中部低中海拔地區，多生在田邊或路旁荒草地中。小茄是多年生草本植物，莖有稜，匍匐。葉對生，卵形至近似腎形，葉有透明腺點。花黃色，腋生，花梗有毛。

蓮花(荷花)在台南縣白河鎮栽培最多，與睡蓮不同。蓮為多年草本宿根性水生植物，單葉，具長柄，葉序為圓形互生或對生花序，有兩性之整齊花，為單生植物。有漿果狀蒴果或乾果。葉端呈圓形，葉基盾形，葉緣平滑呈波浪形。正反葉面平滑有細毛，質理為厚紙質，葉色正面灰綠色，背面淺灰白色，有長葉柄，葉柄上有小刺狀突起，無葉托。植株型態為挺水型，葉片挺出水面之外。蓮具觀花效果的植物，花色有紅色、淡紅色、粉紅、粉白等色。花梗上有細刺。可作為觀花植物，果實呈綠色，成熟後轉為黑褐色，種子可食用。繁殖可用種子或根莖、藕條等無性繁殖。蓮實堅硬，若保持得當，可保存千年。蓮的全株皆可利用；蓮藕富含營養，可生食或炒或煮食，亦可醃漬、製罐。蓮花極具觀賞價值。蓮子、蓮心、蓮蓬、蓮鬚皆可入藥。

玉山茄為蔓生草本植物，枝條纖細，通常依附木本植物攀爬而上，植株可達3公尺以上。葉為卵形或卵狀披針形，全緣；花為圓錐花序，花瓣為藍白色；果實為亮紅色，其鮮紅欲滴的模樣，與茄科中的另一種植物「白英」極為相似，故又名為「海桐葉白英」。

為常綠灌木，小枝幼嫩時粗糙後轉為光滑。本種分布於全島中低海拔原始森林底。葉對生，呈橢圓形，長9~16公分，寬3~7公分，上表面具有光澤，葉子乾燥後轉為黑色。花單性，雌雄異株，雄花序為圓錐花序，先端銳尖具短尾，花瓣深紫色，雌花序為聚繖花序，特徵與雄花相近。漿果卵狀橢圓形，成熟時紅色。花多且呈深紫紅色，果實成熟時紅豔美麗，是極具觀賞價值的野花。常出現於拉拉山，司馬庫斯-鴛鴦湖。

羊耳蘭(大花羊耳蒜)別名羊耳草、黑蘭、見血蓮、石蝦公、半邊蘭。莖為肉質、圓柱狀，葉型為歪卵形，葉面有皺折狀，植株高度大約20-30公分，花期在每年春季到夏季交界處（3-4月），頂生的直立花莖，花有10餘朵，除了柱頭上的一點黃外，全花深紫，花色有深紅色到紫色的個體變化。野生蘭花葉型近似者多，花莖不出，任誰也無能分辨。 大花羊耳蒜(蘭)喜生腐植豐富之土壤，常見低海拔樹林下。

爬森藤主要分布於台灣北部、東北角與南部恆春半島海岸、綠島、蘭嶼等在海拔100公尺以下岩岸峭壁。爬森藤是熱帶海岸林前緣珊瑚礁上的木質藤本植物,葉片肥厚而且有發達的角質層、可以防止水分快速蒸散,所以不怕南台灣夏季熾熱陽光的照射和海風的吹襲。爬森藤枝光滑。葉對生，革質，卵狀橢圓形或長橢圓狀，先端具短尖頭，基部銳尖或圓，側脈 4~6 對；葉柄長 1~3 公分。花淡黃色，成繖房狀聚繖花序，花藥有基部翅，伸出花冠筒外，花冠筒光滑圓筒型。蓇葖果，果長橢圓形，種子有翅。其葉片為大白斑蝶幼蟲的食草。

再參訪完社區蜂蜜製作過程後 由師生共同討論填寫

節理與結核是野柳的大寮砂岩層中常見構造，節理的形成導因於大地應力對岩石產生的脆性變形；結核為沉積岩層中膠結甚強的岩石。