國中生物課程時數有限，較難再安排其他實驗。因此自己傾向修改課本內的既定實驗，使其具備探究素養內涵，以符應當前教育趨勢以及資優教育之需求。 課本內的既定實驗，是以唾液分解澱粉來進行相關探究。依據不同版本，可能安排的探究問題包括【唾液是否能促進澱粉的分解？】或【溫度對唾液分解澱粉有何影響？】。不同版本基本上都屬於食譜式實驗，課本中已規劃相關器材的準備、藥品的濃度與量，學生依據課本的實驗步驟與老師的指引一步一步完成實驗並討論。其中，唯有南一版的課本有在實驗後安排引導式實驗設計的課程安排，引導學生初步自行定題與計畫。 課綱對於探究能力的培養設定，包含思考智能的想像創造、推理論證、批判思辨、建立模型，與問題解決的觀察定題、計畫執行、分析發現、討論傳達。由此可知，課本內的安排對於探究能力的培養是遠遠不足的。因此，我針對課本的食譜式實驗進行大幅度的調整：(1) 節省時間與減少個體差異造成的變因─將唾液改為α-澱粉酶試藥。(2) 引入模型與建模相關概念─藉由文獻與觀察活動建立澱粉水解的初始模型。(3) 提出影響酵素催化澱粉水解的假說模型─藉由文獻、已知的知識來推論模型。(4) 定題與計畫─學生自行決定探究主題，並仿照課本來設計實驗流程。(5) 設置控制變因的練習─決定控制變因的量值。(6) 執行前置實驗並根據結果提出實驗流程的修正建議─分組報告實驗成果。(7) 引導式批判思辨─根據他組報告資料，提出合理的懷疑或看法。 藉由上述過程，培養學生的初步探究能力─如：建立模型、想像創造、觀察定題、計畫執行、推理論證、分析發現、討論傳達、批判思辨等。
修改日期：2024-11-06
