以社區特色產品-大樹工手工醬油為腳本創作的定格動畫

1990年代初，新社噶瑪蘭族人發起民族復興運動，開啟香蕉絲編織工藝復振行動，由部落的三位祭師Abi（朱阿比）、Ibay（潘烏吉）與Ayok（潘阿玉），從記憶中一步一步將香蕉絲編織的知識與技術，再現於當代生活。

陣頭在民俗活動或廟會中扮演極重要的角色，而鬥牛陣不同於一般的陣頭，表演的是結合農村生活、傳統工藝與「答啄鼓」的場景，故事是兩位牧童牽著兩隻牛相遇開始，進行一連串鬥嘴、打鬥的橋段，同時配合熱鬧的後場音樂，鑼、鈸、鼓的伴奏，為鬥牛的過程添增歡樂、緊張的氣氛。鬥牛陣源自於民間自創的陣頭，不但有平易近人的趣味性，也充分反映農民的生活寫照。關於鬥牛陣的起源，並沒有文獻記載，一般認為是由農村發展出來的趣味性的表演。相傳臺灣的鬥牛陣最早開始於臺南市學甲區大灣里，又稱為「大灣牛」，目前鬥牛陣又分為「黃牛陣」和「水牛陣」兩種，其分布大多在臺南、屏東一帶。

台南安南區和台港的歷史、文化、以及當地居民面對自然災害的經歷。它通過回憶大水災和歷史建築的重建，表達了當地居民對自己文化的珍視和對歷史的保存。許多村莊曾因為水災而被沖毀，居民曾在大風大雨中搬遷，經歷了艱難的生存環境。尤其提到的「竹籠房子」是當地的傳統建築形式，象徵著這片土地的歷史和人民的堅韌。當地的文化和傳統，強調了透過文物館等方式，讓年輕一代認識和傳承這些過去的歷史和生活方式。儘管現代科技進步，但居民仍保留對歷史的重視，希望能將這些文化遺產保存並讓後代了解過去的艱難歲月，從而更珍惜當前的生活。

位於苗栗高鐵站旁、北勢溪親水廊道精華區段的客家圓樓，以中國大陸原鄉土樓為藍本，融合在地客家元素，是苗栗縣政府結合高鐵門戶與親水景觀打造的重要地標。佔地1,385平方公尺，樓高三層、地下一層，呈環形結構，設有觀景平台、環池步道及親水棧道，展現休閒與文化兼具的多元魅力。客家圓樓現已依促參法委外經營，轉型為台灣客家八音戲曲推廣中心，致力推廣客家傳統表演藝術。館內定期舉辦戲曲展演、主題講座、示範與教學等活動，成為民眾親近客家文化的重要據點。融合自然景觀與藝文活動，客家圓樓不僅是苗栗的觀光亮點，更是傳承客家精神與藝術的現代文化舞台。

「這一鍋飯，凝聚台南新化大坑尾100多年的濃厚家鄉情！」台南市新化區大坑尾「聖母宮」，每3年元宵「擔飯擔」遶境祈福活動，當地105戶會準備美食招待陣頭、親朋好友及遊客，其中不能錯過的是，品嘗當地特有的「鹹飯」，也是遊子返鄉指定要吃的「媽媽的味道」，因此，拍攝此文存紀錄，希望能喚起人與人之間遺失的人情味，並以文化資產保存、學習、體驗為主軸。

今天『古的科學道館』的科學探險隊，要來挑戰的道館是『野外求生道館』，除了生活所需之外，在以往部落征戰的年代還具有火占的功能。鑽木取火真的可行嗎？所有的木頭都能鑽出火來嗎?還是有特定的樹種才行？到底鑽木取火的原理是什麼呢？ 趕快加入古的科學道館的行列，跟著我們一起去認識鄒族的鑽木取火的原理與意義吧！

彰化縣芳苑鄉的潮間帶牛車採蚵文化，最早紀錄於日治時期，為當地養蚵產業與自然環境互動下孕育出的獨特生活方式。當時居民飼養牛隻不僅用於農耕與運輸，亦扮演運蚵的重要角色，據傳全盛時期當地曾有300多頭海牛。這種以牛車載運蚵苗與成蚵的方式，體現出人與動物協作、適應潮間帶地理條件的傳統智慧，顯示其蘊含系統性知識與傳承脈絡。2012年BBC報導此文化奇景，2016年登錄為無形文化資產，然隨著機械化取代牛車，海牛數量大幅減少，2020年僅剩7頭，是需要政府介入保存的當地文化之一。

賴氏祖厝是北投區具有百年歷史的閩南式建築，見證了地方發展與家族歷程，並在現代透過修復與活化，成為文化資產與社區活動的核心。賴氏祖厝位於台北市北投區石牌，建於1915年，經歷多次修復後，成為歷史建築的重要代表。該建築原由漳州平和人移民至台灣開墾，發展農業並設立碾米廠，家族興旺。賴家曾擁有約50甲土地，是當時地方的重要家族之一。建築特色為閩南式傳統農家住宅，設有稻田、古井與龍眼樹，象徵家族與土地的聯繫。隨著農業的衰退，賴家後代不再從事耕作，建築物也逐漸荒廢。2006年，賴氏祖厝被列為歷史建築，並進行了專業的修復工作，以保存其文化與建築價值。現今，它不僅是當地歷史的見證，也作為文化活動的場所，並為社區提供多功能空間，延續其歷史與文化使命。

柴燒製陶為歷史悠久的傳統工藝，自史前時期即有以火燒製泥土而成陶器的技術。其核心精神在於結合自然素材與手工技藝，並運用火候控制來創造陶藝。柴燒泥編工藝是以傳統泥條成型技法為基礎，將陶土搓揉為泥條後進行編織、疊合與穩固接合，形成特定造型，再以傳統柴燒技術高溫入窯燒製而成。柴燒的最大特色在於燒窯過程中，木柴燃燒產生的灰燼自然落在陶器表面，經高溫熔融後形成自然落灰釉，並伴隨火焰痕跡、燻燒斑點、色澤流動等不可預測的紋理變化。這些變化賦予作品獨特的藝術張力與溫潤質感，是電窯、瓦斯窯所無法模仿的自然工藝之美。成品可見光滑與粗糙並存的觸感，其色澤渾厚溫潤，蘊含歲月之感，兼具實用與審美功能。柴燒泥編器物多用於香爐、茶具、花瓶等生活器皿。目前台灣柴燒窯場已屬稀有，柴燒泥編技藝更因耗時費工、技術門檻高而漸趨少見。