「以花為舞 綻放鹽埔」這動畫是由一朵野薑花貫穿整個故事情節，重現屏東鹽埔鄉早期的歷史故事。明朝時期，漢人與平埔族用鹽交換遼闊平原，讓鹽埔鄉民在此生根發展，也衍生多樣的植被、作物豐富這土地。讓我們循著動畫中的細膩人物與擬真場景，一同探索鹽埔的好故事。

【苗栗縣公館DOC】大暑過後，苗栗縣公館鄉石墻村民開始忙著採收紅棗，《DOC 志工小旅行》在期盼中出發，招募來自臺北、桃園、新竹的明基友達集團志工，從午後至日落，在人力短缺的收穫季貢獻勞作服務；踏著夕陽餘暉，石墻耆老領路歲月巷弄，認識人文古蹟、常民生活、百年紅棗源流，體會薪火不滅的文化力、以及熱愛家園的客農情。

【苗栗縣銅鑼DOC】小雪過後冷鋒過境，迎來今年的最低溫度，百花悄然靜默的時節，苗栗縣銅鑼鄉的九湖杭菊正迎風綻放，《DOC志工小旅行》募集臺北、桃園、新竹、臺中的明基友達集團公司志工，不畏強風寒溫，展現發燙的熱情，親近友善土地、手摘朵朵杭菊花，為當地提供農事服務，支持臺灣杭菊從產地到品牌的蛻變之路。

【新竹縣橫山DOC】六月夏至，接連幾周的豪雨肆虐，好事多磨，終於第一場《DOC 志工小旅行》在晴朗天出發，邀集來自臺北、桃園、新竹、臺中的明基友達集團志工，深入新竹縣橫山鄉沙坑村的純淨茶園，跟著沙坑老茶農、老茶師循著古期茶路，從手摘茶葉、室外萎凋、手做揉茶、炭火焙茶，再沏壺「沙坑紅寶」、聽好農故事，品味溫暖心意的香醇，共同守護回甘的幸福味。

【新竹縣芎林DOC】「DOC 志工小旅行」－ 芎林桂竹筍採收勞作春日富含水氣的大地山林間，蘊藏著隱動的生命力量，鮮嫩的桂竹筍正破土而生。《DOC 志工小旅行》募集臺北、桃園、新竹、臺中的明基友達集團公司志工，一同拜訪紙的故鄉─芎林紙寮窩，採收破土嫩綠的桂竹筍。世世代代陪伴紙寮窩人成長的竹林茂密幽靜，沿途生態豐富，樹種多元，象徵傳承已久的紙寮窩，所承繼的不僅是山間茂密的竹林，更多的是前人在此永續傳家的智慧。走進竹林彷彿世界都安靜下來，大夥同心協力揮汗採收桂竹筍、剝筍殼，跟隨耆老劉邦平學習手抄竹造紙、竹蜻蜓，感受紙寮窩的生活智慧。透過桂竹筍的採收、手抄竹紙的製作，自己用美工刀一點一點削出那可以飛翔的竹蜻蜓，這些過程，讓我們認識了芎林紙寮窩溫暖的人與靜謐的景，同時，也參與百年造紙工藝的蛻變和新生。

【新竹縣馬里光DOC】「DOC 志工小旅行」－ 馬里光五月桃套袋勞作日光漸長，《DOC 志工小旅行》邀請明基友達集團志工翻山越嶺，遠赴新竹尖石鄉馬里光部落，協助當地媽媽替純淨的五月桃幼果套袋，志工們跟著媽媽們高舉雙手、仰頭套袋，每一顆都是一整年的希望。志工紛紛請教五月桃媽媽們十多年耕種的經驗，尤其好奇「為什麼要幫水蜜桃套袋？」，嬌嫩又香甜的水蜜桃是果蠅蟲子的最愛，媽媽們寧願選擇不眠不休搶時間幫每一顆桃子穿上防護衣，用套袋盡可能降低蟲害農損，也不願再回到慣行農法噴藥防蟲，破壞土地、傷害身體。學習著「馬里光五月桃」的友善堅持，志工們才發現每一口香甜背後，從種樹、養地、除草、調製營養液、疏果、套袋、採收，都是由辛勞汗水所灌溉出來的。美韻媽媽說，「種五月桃很辛苦但很值得，馬里光是我的家，五月桃也是我們自己會吃的。」媽媽將關愛孩子和家園的心，以及尊重自然的泰雅精神落實於每一顆桃果。勞作後，志工們合力搗製小米麻糬，體驗傳統泰雅飲食文化。透過行走與流汗，我們因此認識了馬里光的溫暖風景與人事物。

【苗栗縣公館DOC】七月盛夏，紅棗紛紛熟透，《DOC 志工小旅行》邀請兩梯次來自臺北、桃園、新竹、臺中的明基友達集團公司志工，拜訪台灣紅棗的發源地──苗栗縣公館鄉石墻村，擔任一日棗工協助搶收紅棗。不畏炎夏，深入天然農園，閃避棗樹密刺，細心選摘帶有日曬褐紅斑的鮮棗。勞作後，地方媽媽傳藝紅棗口味的創意紅粄 DIY，以客家米食的「粄」點心感謝志工朋友，分享馨甜的好滋味。夕陽金燦、微風沁涼，在石墻的人文故事中，我們走進二百年的歲月風華，透過行走與流汗，更加珍惜這片小地方的溫暖風景與人事物。

【新竹縣橫山DOC】五月夏日燦爛，純淨茶芽抽長，《DOC志工小旅行》招募台北、桃園、新竹、台中的明基友達集團公司志工，停下台三線呼嘯的車流，緩緩走入新竹縣橫山鄉沙坑村的慢活時光，在茶工短缺的夏季，幫助當地阿公阿婆摘採一心二葉的頭夏茶，支持純淨在地茶品牌─沙坑紅寶的善耕；向老茶師學習古法製茶，從手作揉茶、炭火焙茶、辨葉品茶，每一道工序都累積了前人的智慧，沖沏出飽含蜜香的「沙坑紅寶」，漾著琥珀紅的光澤，映著投入小地方的熱情，溫暖動人。

【苗栗縣銅鑼DOC】小雪過後冷鋒過境，迎來今年的最低溫度，百花悄然靜默的時節，苗栗縣銅鑼鄉的九湖杭菊正迎風綻放，《DOC志工小旅行》募集臺北、桃園、新竹、臺中的明基友達集團公司志工，不畏強風寒溫，展現發燙的熱情，親近友善土地、手摘朵朵杭菊花，為當地提供農事服務，支持台灣杭菊從產地到品牌的蛻變之路。

【新竹縣新埔DOC】2017年，竹苗DOC空拍課程「天空我的家 ─ 看見新埔」，空拍機帶領學員以另一種角度看家園，激盪不一樣的影像創作觀點。在鳥兒飛翔的高度，「看見」家鄉不同的地貌、景致、人情之美。新埔鎮的繁榮「三街」中正路、和平街、成功街，老新埔人的回憶「六巷」大水巷、花燈巷、逃學巷、漫畫巷、遊戲巷、燕子巷，「九宗祠」涵蓋林、陳、劉（二家）、張、范、潘、朱、吳八個姓氏，既是後輩子孫精神凝聚之所，亦是新竹縣定古蹟之處。跟著空拍機，我們從「三街六巷九宗祠」初識新埔的舊時今日。